一、用料

猪肋骨 400克

苹果 半个

蒜瓣 25瓣

酱油 1勺

生姜 少许

鸡蛋 一个

葱 少许根

淀粉 3勺

二、宝宝无糖无盐版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨温水洗好后，沥干表面水分，再用厨房纸擦干。

步骤 2

半个苹果去皮切好，大蒜去皮，葱姜少许备用。

步骤 3

将步骤二所有材料以及一个鸡蛋清放入料理机打碎。

步骤 4

将打碎的调味汁倒入排骨，加少许无添加酱油。

步骤 5

用筷子搅拌好，包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时以上。

步骤 6

腌制两小时以上的排骨从冰箱取出后，加入刚用剩的鸡蛋黄，以及淀粉准备油炸。

步骤 7

将排骨一个一个放入油锅，用小火炸，大概六七分钟。

步骤 8

炸到表面金黄的程度捞起来，再用厨房纸吸去表面的油。

步骤 9

将蒜剁成蒜泥备用。

步骤 10

少许油，加入剁好的蒜泥，将蒜泥炸熟之后，倒入炸好的排骨。

步骤 11

大火不断煸炒，直至蒜泥变成金黄色即可出锅。

一岁半宝宝排骨做法

排骨首先买肋巴条，孩子好啃，首先给排骨下锅焯水放料酒葱姜，去腥，然后焯水以后备用，把锅填水把刚焯水的排骨放进去，然后放葱姜大料花椒一起顿一个小时，顿烂一点孩子消化好，还可以把排骨里放一些玉米，胡萝卜，孩子喜欢吃的菜都可以放进去，出锅放一点盐和鸡精就可以了

一岁半宝宝排骨做法

排骨冷水下锅，加葱姜料酒去腥，焯水后凉水冲洗干净，起锅烧油，加宝宝酱油翻炒均匀，放入蒸锅上蒸，可以加点玉米胡萝卜，少于盐，40分钟即可

一岁半宝宝排骨做法的相关内容

煮排骨的大料汤可以用几次

一般来说大料是不适合重复使用的，通常在平时最多重复使用3~4次就没什么香味，由于大料的主要成分是茴香油，多次使用的话就容易造成大料香味的流失，将其放在菜中能去除腥膻味，还能增加香味。

所以最好是在平时中现用最佳，使用完后可将其放在干净的碗里密封保存，以方便下次使用，但不可多次使用。

怎么加热冷冻炸排骨

放入微波炉加热一下，或重新预热一下。

热油锅，先炸一下排骨，捞出，稍冷后。再炸一次，是排骨受热均匀炸的透彻。

捞出放入盘中，买一袋番茄酱，吃炒香了，放鱼排骨。

盖上锅盖焖一下前前后后都要哼蒸然后把排骨直接倒入盘中最后赶紧吃吃

干炸排骨怎么酥脆又香酥

1

准备食材

2

排骨里放一汤匙面粉

3

加水浸泡三十分钟，冲洗干净

4

排骨控去水分放入盆内，加入盐、白胡椒粉、十三香

5

用手抓匀，挨个给它们做个按摩

6

用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏一小时，进行入味

7

将鸡蛋打入排骨中，用手抓匀

8

先放入一汤匙面粉，进行搅拌（我加了三次面粉）

9

面粉加入要根据实际情况，每块排骨上都均匀的包裹着就可以

10

将油倒入锅中，…

怎样用陶陶居豉汁蒸排骨

食材：排骨500克、豆豉、蒜末、葱花

做法：

1、排骨洗净泡出血水，加10克生抽、5克料酒、5克老抽、5克白糖、3克盐，拌匀腌制30分钟

2、锅中倒油，加入蒜末、豆豉，大火爆香后盛出

3、腌制好的排骨中加入豆豉蒜末、10克淀粉，充分抓拌均匀后，放入蒸格中蒸28分钟就可以出锅啦

怎样用陶陶居豉汁蒸排骨

用料:肋排 500g，杏鲍菇等 适量，豆豉 1勺，姜 6片，洋葱 半个，生抽 2勺，料酒 2勺，耗油 1勺，盐 5克，白糖 10g，五香粉 适量。黑胡椒粉 适量，淀粉 1勺。

做法步骤

1、排骨用…

为什么我做的红烧排骨特别干

为什么你做的红烧排骨特别干呢

正常的情况下，你腌排骨的情况下，你没有放油，这个水分丢失了，丢失之后，然后他再做的排骨有点柴，有点干，这都是有可能的，所以呢，这是非常肯定，和我姨问的正常现象最好是你这个腌排骨的时候少放点油，腌一下调料，腌一下，然后把水分锁住