西安十大美食排名
一、肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。
二、凉皮
凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。
三、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹',西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
四、肉丸胡辣汤
其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
五、岐山臊子面
在西安吃过岐山哨子面的地方有很多,我吃过3、5家印象最深的是兴庆公园南门(西安交通大学正对面)旁边有一家周公面的店,味道不错,面是半透明的,非常筋道!再就是西安的永丰,永明岐山面味道也很好!
六、贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。
七、红红酸菜炒米
据说自从“红红”家招牌挂起,一条街的其他炒米饭全都销声匿迹,不见了踪影。夸张了吧没有,真的没有,如果您能在那条街找到第二家,吃了算我的!
八、biangbiang面
Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中特色传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。
九、荞面饸洛
荞面饸饹是汉族民间传统面食小吃,作为中国北方最常见的面食吃法之一。由于其美味可口,香气逸鼻,在中国北方地区颇为时尚。
十、甑糕
甑(zèng)糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成,故名。此小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
西安美食排行榜前十名
西安最出名的10种小吃,地道关中美食,西安人从小吃到大的家乡味
西安,是一座古老的历史名城,是一座古韵很足的城市,5000年的历史,朝代更迭,富丽的长安,秀美的河山,旧时的城楼,谱写了无数人对美的向往。
忆来惟把旧书看,几时携手入长安!每个人心中都有一个西安,或是秦皇的兵马俑,或是盛时的长安城,亦或是古老的明城墙,西安更是很多爱旅之人必去的城市,看褪色的宫殿,感悟历史的积淀,享时代的美景,体会不一样的朝气。
如果说美景是西安的特色,那美食便是西安的招牌。西安自古以来就是美食之城,各色小吃闻名遐迩,在这里,可以尽享三秦的美食,大街小巷都是美食的聚集地,来到西安的人无不不对西安的美食所折服,特别是面食,更是闻名于全世界。每次到西安都会有遗憾,美食的种类太多,总不能全部都吃一遍,不仅要品尝新鲜的小吃,更要吃一遍最地道的美味,才能稍稍满足。吃过那么多美味,最让我记忆犹新的当属以下这十种。今天就给大家介绍一下西安最有特色的十大美食,让你在西安旅途中不留遗憾!
一:肉夹馍
美食第一名当属肉夹馍。
肉夹馍即肉馅的夹馍,这是两种食物的组合:腊汁肉和白吉馍,也是中国汉堡。白吉馍入口香酥,外皮松脆,内陷绵软,而用猪肉做成的腊汁肉,肥而不腻,汁香肉嫩,相传腊汁肉是由三十多种调料配制而成,配上陈年老汤,让肉质软糯,色泽红润,风味醇香。
肉夹馍虽看似平常,却要讲究吃馍的姿势,正确的吃法,才能让肉夹馍唇齿留香。正宗吃肉夹馍要水平拿馍,从两侧先吃,可以让肉汁充分浸入馍中,不让肉汁外流。现在很多地方也有自己的肉夹馍,但其中的肉馅相差很大,所以,这也是西安肉夹馍最让人恋恋不忘的地方。
二:凉皮
之所以把凉皮和肉夹馍放在一起,那是因为他俩才是最好的搭档。吃一份肉夹馍不够,吃两份肉夹馍又有点腻,那就来碗凉皮吧!
凉皮也是起源于陕西关中地区,属于汉族的传统美食,特别流行于北方地区。凉皮的种类很多,有米皮,有面皮,还有酿皮,“筋”、“薄”、“细”、“穰”是凉皮最大的特点,口味酸香鲜辣,随意搭配。有人觉得凉皮就是夏天吃的,这就错了,一年四季都是凉皮的季节,冬天如果感觉吃凉皮有点凉,可以换成热汤拌,也是桌上佳品。
三:羊肉泡馍
西安有二泡,其一便是羊肉泡馍。羊肉泡馍又称羊肉泡、煮馍,主要是由羊肉、粉丝还有烙饼组成。古代的羊肉泡馍是进贡给皇帝的,又称作“羊羹”,如今,已经演变成了全民皆可食用的全民食品。
羊肉泡馍遍布陕西各地,但最有名的当属西安。好吃的羊肉泡馍对技术要求特别严格,不仅猪肉的工艺要讲究,连泡馍的手法也讲究,馍要掰得越小越好,才能更入味。馍筋光滑,肉料汤浓,美味之余还有暖胃功能,让人食后回味无穷。
四:葫芦头泡馍
葫芦头泡馍便是另外“一泡”了。
葫芦头泡馍也是西安特有的风味小吃,这是一道“诓人”的美食,无论是食材还是做工,都跟葫芦没有一丝关系。葫芦头泡馍的主要食材是猪大肠和猪肚,用其熬制的汤放入做好的馍,汤鲜肉嫩,滋味浓香。
五:肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤又称八珍汤,是西安本地的名小吃。它不同于河南的胡辣汤那么简单,肉丸胡辣汤又可以叫做蔬菜牛肉丸子汤,它的原料主要有牛肉、土豆、莲花白,也可以放入胡萝卜、芹菜等。
肉丸胡辣汤在冬日的早上最是吃香,即使寒风刺骨,喝上一碗胡辣汤,便觉一股暖流下肚至全身。吃前还可以浇上油泼辣子,配上锅盔,美美的早餐就开始啦!
六:臊子面
臊子面的重点不是面,而是汤,臊子汤是臊子面的灵魂。
臊子就是肉丁的意思,上好的臊子当然要选择肥嫩带皮的猪肉,七分瘦,三分肥,炒好的肉丁再配以豆腐、鸡蛋、木耳、胡萝卜、蒜苗等,五颜六色,既好看又好吃。
七:Biángbiáng面
有多人和我一样,是因为名字而爱上这道美食的,一碗面只有一根面,便是这道美食的特色之处。
Biángbiáng面又称裤带面,是陕西特有的名小吃,这是通过手工拉成的长宽厚的面条,在制作过程中,会发出Biángbiáng的声音,因此而得名。
“油泼辣子Biángbiáng面”是陕西流传很久的老话,油泼辣子和裤带面是绝配,拉好的面条,配以青菜、醋、酱油、花椒等佐料调入汤面,捞入面条,淋上合口的辣子油,再以热油淋上,酸辣鲜香,这一根面条就可满足一天的热量了。
八:锅盔
锅盔是陕西八大怪之一。
锅盔像锅盖,这是对锅盔最真实的写照,锅盔大直径二尺外,又圆又厚,就像是锅盖一般。锅盔虽看似厚实,但入口内酥外脆,香气四溢,有“同车异座,未见其馍,便闻其味”之说,如此可见锅盔之香。
古代战争时期,便用锅盔当做干粮,易存放,干硬耐嚼,掰开一点一点地吃,是越嚼越多。延续至今,已然成为名满华夏的著名小吃了!
九:甑糕
甑糕也是一种历史悠久的名小吃,以西安和关中最为正宗。甑是一种古老的蒸器,用之蒸糕不仅味美,更是古韵犹存。
甑糕的主要原料是红枣和糯米,糯米和红枣相间,红白相间,形色俱佳。甑糕既可以热吃,也可以凉着吃,老幼皆宜,味道醇厚,作为冬春的早点,更是佳品。
十:贾三灌汤包
都说西安是面食的天下,如果不喜欢干硬硬的面饼,那就来尝尝这灌汤包吧!
贾三灌汤包是西安名头最大,字号最响亮的小吃之一。来到西安,必然要尝尝这人人称赞的最正宗的清真灌汤包。
贾三灌汤包是清真食品,一般是牛肉或者羊肉为馅,尤其是牛肉灌汤包最为人喜爱。热腾腾的包子,就像是薄薄的油纸一般,吹弹可破。吃的时候千万不能着急,先凉一凉,再蘸上酱料,连皮带汤的一起送进嘴中,汤鲜肉嫩,乐在其中。
以上就是西安最有名的十大名小吃。不过,西安美食遍地,数不胜数,还有很多美味等着我们去发现,好吃与否,亲口尝过才知道
西安美食排行榜前十名的相关内容
国产刹车卡钳十大品牌排行榜
第一名:博世贸易(上海)有限公司 (博世)
第二名:广州市玛速玛汽车零部件有限公司(玛速玛)
第三名:辉门(中国)有限公司 (菲罗多)
第四名:上海天合汽车安全系统有限公司 (天合)
第五名:焦作市金虹制动器有限公司 (金虹)
第六名:山东金麒麟股份有限公司 (金麒麟)
第七名:淄博中矿汽车安全装置技术开发有限公司 (制豹)
第八名:北京索迈世纪科技发展有限责任公司 (索迈)
第九名:山东纳百川汽车零部件制造有限公司 (佐安)
第十名: 浙江耐磨达刹车片有限公司 (耐磨达)
当阳特色小吃排行榜
1、红油小面。为宜昌人普遍喜爱的早餐,红亮香辣,刺激舒爽,经济实惠,富含蛋白质、维生素、矿物质等。
2、萝卜饺子。做法独特,与水饺大不相同。外焦里嫩,香辣可口,富含维生素B、矿物质和微量元素。
3、顶顶糕。由于需要用木杵将糕顶出而得名,为湖北的特色糕点之一。香甜软糯,经济实惠,含有多种维生素与微量元素。
4、油脆。由糯米裹上馅料油炸而成,外表酥脆,内部软糯,香甜可口。
七夕节音乐排行榜
没有情人的情人节,单身情歌,简单的幸福,一次就好,一路上有你,我只在乎你,甘心情愿,爱上你我很快乐,一生有你,同桌的你,匆匆那年,十年,爱你一万年,幸福恋人,告白气球,小幸运,勇气,当爱在靠近,一生中最爱,护花使者,就是爱你,老婆老婆我爱你,无尽的爱
七夕节音乐排行榜
1:《提拉米苏》这首歌,就是描写了这么一种让人上瘾的食品,每当你感到劳累、感到难过、感到空虚时,你可能就开始了轰炸蛋糕的游戏。想逃避现实时该怎么做呢每个人都有让自己心情恢复平静、恢复愉悦的法宝吧。这件法宝在这首歌里就隐喻成了叫做“提拉米苏”的蛋糕
2、《sister likes the…
儿童十大伴手礼排行榜
1、生活实物:如衣服、鞋袜、帽子、手套、发卡
、饮水杯等,反正平常都要买的,很实用
2、文体用品:如足球、跳绳、羽毛球拍
等等,可增强孩子的体质铅笔、笔刨等也不错
3、举办生日晚会:可邀请他的小伙伴们一同聚会,过一个热闹的生日。帮他把当日珍贵画面拍摄下来,充实他的像册,留下美好的纪念
4、益智类用具:比如故事书、迷宫书、百变机兽、英语CD、拼图、魔方等等,可增强动手能力和开发智力
6、制作生日像架、台历、书签。
十大伴手礼品牌排行榜
伴手礼盒十大品牌排行榜根据每个品牌的综合评价、人气指数、搜索指数等进行排序,排名公正客观,选出的排行榜如下。
1展艺家居
2德立
3爱哆哆
4dreamday
5戴维贝拉/DAVE&BELLA
6马大帅
7德立/DELICACY
8丽婴房/Lesenphants
9屋里香
10帝泊洱