泡酒米红色素加多少-经验

加2克红色素

酒米，将大米(或小米)泡于酒中，即成酒米，是一种极好的诱饵。酒能防腐，易保存，可经久不坏。大米选择色白、不透明的为好，小米选择颜色金黄的为好。在泡制酒米时，先取一容器，最好是广口瓶，装入大米(或小米)，倒入适量药酒，不宜过多。过多，米粒吸收不完，使用时粘手不好打窝过少，米粒浸不透，效果差。

泡酒米红色素加多少

食用米红色素5克，超市购买一小瓶长期可用。

第二步：配制方法。把一斤白酒，二两蜂蜜，5克米红色素一起倒入一个稍大的塑料盆中，搅拌均匀。

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取用蔓越莓100克（鲜蔓越莓或蔓越莓干），冰糖80克，50-60度的白酒500毫升。

将鲜蔓越莓洗净晾干，放入玻璃容器中，加入冰糖，一层蔓越莓一层冰糖地叠放，倒入白酒，密封放置于阴凉处，十天后可以饮用，时间越久白酒的口感越好。

将桑葚干洗净，晾干水分

2、放入盛酒的大瓶内，加适量冰糖

3、摇晃匀后用多层纱布密封瓶口，浸泡15天左右即可。

我这样说你懂了吗

野柿子泡酒9月份摘最好，首先准备柿子500克，米酒1.8升、砂糖50克，将新鲜的柿子的皮削除之后，切成几块，然后放入干净的容器里面，加入米酒还有砂糖之后，等一个月后，柿子变形的时候再打开，用干净纱布将柿子滤掉，再将入口封好，置于阴凉处再等一个月即可饮用。

雄蜂泡酒，至少要浸泡二十天以上。当然了，泡的时间越长，泡出来的药酒质量越好。如果泡的时间过短，雄蜂体内的有效物质很难被浸泡出来，药酒的质量稍差，起不到药用和保健作用。

用雄蜂泡酒，泡酒的容器应该严密，不能漏气。最好使用玻璃制品浸泡。

首先要选择新鲜的龙葵果，不要那些未成熟的青绿果。因其含糖量低，含酸量高，所以应加糖发酵。

龙葵果是属于果粒小，皮薄，那么准备适当的破碎榨汁设备。

避免跟空气的接触，果实不宜颇得太细了，以免果汁中含肉过多，过滤不清。

选择酒曲，然后把龙葵果跟酒曲跟水一起发酵搅匀，按照比例。