13个人寿宴如何配菜-经验

13个人寿宴可以用一张大园桌坐13个人，点菜时按人数多加几道菜就行了。

13个人，甚至十四个人都可用一张大园桌一起吃饭，这种情况我就经常遇到过，如今年正月初三这一天，我们初中老同学聚会一起吃饭，正好来了13个人，结果经大家协商后，叫了张大圆桌，大家坐在一张桌上畅所欲言，十份喜庆和快乐，这样的场合我一年中就亲自遇到过三次以上，大家认同我这一看法吗

所以说13个人是完全可以坐一桌吃饭的，这样既可以节s

13个人寿宴如何配菜

13个人的寿宴菜的搭配有很多种，主要看过寿的人及宴请参加的人口味的喜好来定菜品搭配，一般寿宴都是老人过所以菜的搭配是不宜辣不宜甜，凉菜4个两荤两素，热菜8个鸡鸭鱼肉4个特色菜4个，海鲜类菜4个，最后上两道甜品，再然后上主食长寿面，蛋糕是不可少的呦！

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火锅配菜可以有各种蔬菜呀，比如说豆腐娃娃菜菠菜莴笋，胡萝卜豌豆尖，千张金针菇花菜所有你可以想得到的素材都可以往里面下

豆腐

豆腐是用黄豆研磨而成的，因此它里面所含的蛋白质含量是非常丰富的，同时豆类食品里面还有一些其他的营养素，经常吃的话对我们的身体是有益的。而将这种有营养的食材放入到羊肉火锅当中去一起烫煮的话，会使整个羊肉汤的营养提升一个档次。

羊肉汤锅配菜哪些好吃

1、素食类：萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麦菜、土豆、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金针菇、黄瓜、香菜等蔬菜

2、荤菜类：鱼丸、虾丸、鸡肉、猪肉、火腿、鸡蛋、鸭肠等

3、干货类：干豆皮、腐竹、木耳、黄花菜、粉丝等。

在做红烧猪蹄的时候，一般家庭都会配一些土豆，豆腐。芋头。山药。通过这样的配菜能使猪蹄的口感更为丰富一些，而且不油腻。

酸菜鱼搭配豆芽菜

豆芽菜含有丰富的营养成份，还有清热解毒的作用，酸菜鱼油性大，热毒性也大。加入豆芽既能改善口味，而且还能净化人体血管，起到美容的作用。

酸菜鱼里加什么配菜

酸菜鱼里面可以放置的配菜有很多，比如说豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以置于酸菜鱼中一起烹煮的，当然也可以按照个人的喜好去放置自己喜欢的食材。

豆芽、白菜、金针菇、生菜、豆腐、娃娃菜等。酸菜鱼的特色莫过于酸菜，一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜是否正宗，放置其他菜属于次要的选择，可根据自我喜好而定。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。

酸菜鱼可以放什么配菜

酸菜鱼可以放置什么配菜其实都看自己的个人喜好，当然也是要看哪些蔬菜适合放在酸菜鱼中一起炖煮，酸菜鱼做大的特色莫过于酸菜，一锅酸菜鱼最…