红糖馅的最佳配方

更新时间:2023-04-27 17:01

红糖包子馅的制作方法如下

1、准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻,将已经炒熟的白芝麻擀碎,放在碗中备用。

2,取一个碗倒入80克红糖,5克白糖,搅拌一下使其均匀。

3,将芝麻碎倒入刚才的糖碗中,再放入2克面粉,将其搅拌均匀,面粉的量也可以根据需要开放。

这样,我们的糖馅就调配好了,然后我们取出擀好的面皮,将红糖馅包进去包成三角形的样子,糖三角就包好啦。

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想知道广式牛杂做法配方

材料准备:牛腩、姜、白酒、葱、牛杂、萝卜、面筋、蚝油

香料:陈皮、桂皮、草果、丁香、八角、香叶、甘草、小茴香、辣椒干

酱料:柱候酱、豆瓣酱、花生酱、腐乳、南乳

做法步骤:

第一步:

牛腩洗干净加水泡一个小时,去掉血水,牛腩冷水入锅,姜片去腥,煮沸后捞去表面浮沫,转小火接着熬牛腩汤。

第二步:

牛杂用盐和醋抓匀,冲洗干净(一般牛肉档老板会告诉你怎么清洗各个部位)。

第三步:

冷水入锅,加入姜片、葱结、白酒,煮沸后再煮20分钟左右。

第四步:

捞出后用流动的清水…

大造丸正宗配方

正宗配方组成详细如下:

紫河车5克、熟地黄10克、天冬10克、麦冬15克、杜仲(盐炒)10克、牛膝(盐炒)10克、黄柏(盐炒)10克、龟甲(醋炙)20克,辅料为赋形剂蜂蜜。

广西钓鲮鱼饵料配方

一、花生麸

花生麸极具高蛋白,发酵迅速,可以制作酸饵

由于鲮鱼有的时候会在水底吃一些腐化过后的水生动物的尸体

所以也极容易被这种饵料吸引到

我们只需要将花生麸和面混合,用水过滤一遍即可。

二、玉米

众所周知,玉米饵料是一款万能饵料

我们在钓鲮鱼的时候,同样也会使用玉米

可以把玉米粉蒸熟,加入适量的红糖或者是曲酒

玉米蒸熟后的香气会很浓郁,配合上酒的清香

如果我们是黑坑中钓鲮鱼,由于都习惯使用荤饵

这款饵料会是一股清流,更容易吸引到鲮鱼的上钩。

三…

蛋糕粉的比例和配方

1、按比例将300克蛋糕粉,鸡蛋5~6个(约250~300克),水70克(或奶粉+70毫升水),放入料理机搅打3~5分钟。缓缓放入30克植物油,搅拌均匀。(可另加点泡打粉或干酵母一起搅打,做出的蛋糕更加蓬松宣软)

2、倒入刷油的模具震荡。烤箱预热,170度烤20分钟左右。(先下盘加热,然后上盘,注意观察避免烤糊)没有烤箱,可用电饭煲做。内胆刷油,预热3分钟,倒人蛋糕浆,按正常的煮饭模式,约50分钟即可。

江米棍配方

原料配方:江米粉500克,白砂糖150克,怡糖或蜂蜜100克,花生油、标准粉(做干面粉用)、水适量。

做法

1、将1/10的江米粉加水调制成面团,上锅蒸熟成面糊,倒入面盆中,加入怡糖揉捏均匀,再加入全部剩余的江米粉,揉捏成团。

2、将干面粉撒在面板上,把面团倒于面板上,用擀面杖擀压成面片并切成面条,放入油锅中炸制焦黄酥脆,捞出锅。

3、将白砂糖放入锅中,加入30克水,煮至略有粘稠时倒入炸制锅的江米条,用锅铲翻铲同时关火继续翻铲均匀,直至江米条上挂有糖霜状即可。

江米棍配方

材料糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,…