因为没有完全成熟。没有完全成熟的银杏果芯还没有长成,所以看起来就没有。
白果没有完全成熟只长成了胚芽,但还没有形成完整的芯。因为果实的种子并不是在成熟后才形成胚芽的,而是在花朵受粉形成嫩果时,就已经形成胚芽了,就算是没有成熟的白果也应该是有芯的。
银杏果没有胚芽怎么回事
有些白果中是本来就没有胚芽的。至于为什么有的白果里有小芽心,有的却没有,一种可能是制作过程中胚脱落并丢失了。有些煮熟后,白果那层坚硬的中种皮会从一端裂开,胚有可能就是从那跑出去了。
另一种可能是种子受精不成功,导致发育失败,天生就没有发育出胚。
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玉米糁里面还有玉米胚芽吗
有。
玉米糁是北方的土语。指的是粉碎后的玉米颗粒。形状不规则,平均体积和大米差不多。熬玉米粥用。
玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层(富含蛋白质,也被称为蛋白质层)以及胚乳三部分。在大多数情况下,玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色,种皮和糊粉层没有颜色,呈透明状。玉米糁是玉米去掉种皮的糊粉层(富含蛋白质)以及胚乳部分。
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