中金鸿牛优质牛杂怎样烹饪-经验

可以做萝卜牛杂。

1、主料：牛杂一副（牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺）及南方白萝卜。配料：砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陈皮。调味料：盐、味精、鸡精、白酒。

2、牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状。

3、用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。

4、把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。

5、取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时关火即可。

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1、食材：岩豆100克，姬松茸150克，青二荆条辣椒节50克，脆浆200克，肥膘肉、姜片、葱节各少许。盐、酱油、鲜露、辣鲜露、味精、香油、色拉油各适量。

2、制法：把岩豆先用清水泡涨，再入高压锅并加适量清水和盐，上火压5分钟后，捞出待用。

3、把姬松茸用清水稍泡后，入锅加姜片、葱节和肥膘肉煲好，捞出来沥水待用。

4、往净锅里放油烧热，把姬松茸下油锅炸去多余的水分，捞出来沥油。

5、锅里留少许的油，下青二荆条辣椒节炒香，再倒入炸过的岩豆和姬松茸，边炒边加盐、酱油、鲜露、辣鲜露和味精，最后淋香油起锅装盘。

烹饪绿萝羹的等级需要90级以上，人物级别好像没什么限制，去朱紫国酒店老板做任务，红罗羹要99点分，绿芦羹要100+，希望能够帮到你

主料：鳕鱼400克，蒸鱼豉油2汤匙

辅料

花生油2汤匙，盐1克，香葱2棵，生姜2片，干辣椒1只

做法步骤

步骤1

鳕鱼解冻后，洗净控水

步骤2

用盐、姜丝、葱段腌10分钟

步骤3

煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟

步骤4

蒸好的雪，取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段

步骤5

重新淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油即可

1-65点，烧烤狼肉

65-80点，水煮蚌肉

80-150点，猪肉干

150-200点，美味煎蛋卷

200-225点，烹饪蜘蛛肉肠

225-300点，购买嫩狼肉排，需要80-100个肉排，再加上100个舒心草，就可以达到300了。

225~300 去塔纳利斯旅馆找屠夫接大师级烹饪任务，准备材料：10×美味的蚌肉（42+海龟、艾萨拉纳迦掉落贝壳开出）、12×巨蛋（塔纳利斯40+的大鹏或火鹏）、20×奥特兰克冷酪（LM南海镇，BL千针石林旅馆老板，可以在升级路上提前买好寄给仓库号）。