火碱会破坏不粘锅涂层吗

更新时间:2023-04-17 09:33

不粘锅当然是不可以用火碱水刷的。因为不粘锅底部有涂层的。如果用火碱粉除刷。会发生反应。就把不粘锅底部的涂层刷掉了。

火碱洗过的铝锅不建议继续使用。

火碱一般指工业碱,强酸碱有强腐蚀性,铝属于比较活跃的金属,一般铝锅表层都是有特殊处理的氧化膜,经火碱处理后,氧化膜会破坏,里面的金属铝也会受到破坏,暴露出来,在做饭时铝成分在一定程度上释放出来,影响健康。

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