一块豆腐切成14块最少要切几刀

更新时间:2023-04-18 16:51

分析:先横切一刀(2块),在竖切一刀(4块),再水平切一刀(8块),最后在一个面上斜切一刀(注意,不是对角线),最后一刀要经过一个面上的三块,这样就能切成14块了.

解解:根据题干分析可得,一块豆腐切四刀,最多能切出14块.

故答案为:14

依照描述方法依次操作

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扇子骨怎么切成一片一片的

1、扇子骨用砍骨刀剁成片,用清水冲洗干净,沥干水备用,生姜去皮后洗净切碎,大蒜拍扁去皮后剁碎备用。

2、在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒,再加入切碎的姜末和蒜末,用手抓匀后腌制4小时。

3、将腌制好的扇子骨片放到垫了油纸的烤网里。

4、接着放到预热至200度的空气炸烤箱中层,选空气炸功能烤12分钟左右。

5、烤至6分钟的时候取出烤网,将猪扇子骨翻一个面,放回烤箱继续烤6分钟。

6、取出烤好的猪扇子骨,表面撒上少许孜然粉和辣椒粉即可。

大肠豆腐做法

主料:肥肠500克、嫩豆腐200克

调料:少许干辣椒、葱段、姜、蒜半个

做法:

1、把大肠洗干净,干辣椒切碎,蒜切片,姜拍松了切末

2、稍微煎一下大肠,放入料酒,盐,酱油,水稍微焖一下

3、洗干净锅,放油,煎一下豆腐,煎成淡黄色

4、把大肠和豆腐倒下去,加盐,酱油,料酒,干辣椒,水,胡椒粉,生姜,大蒜一起煮,焖煮20多分钟,一定要煮透

5、湿淀粉勾稀稀的芡,洒上葱段和少许红辣椒丝儿做装饰。

大肠豆腐做法

用料:大豆腐一块,卤好的熟大肠半斤,老姜少许,大葱少许,料酒少许,精盐少许,胡…

五花肉豆腐煲的家常做法

1.准备好以下材料:白豆腐一块、生姜、蒜、葱、青红椒、500克带皮五花肉、料酒、八角、香叶、老抽、生抽、味精、盐等调味料。

2、五花肉冷水下锅,用姜片、料酒等焯水一道,去除腥味,出锅后立刻过一道凉水,让五花肉的肉质更加紧实。然后切片备用。

3、起锅烧油,放少一点的植物油,然后放切好的五花肉片,关小火,慢慢油煎到五花肉出油,因为要炖,所以我们就不用炒得太干了。稍微出油即可。捞出肉片,锅中留油备用。期间可以将豆腐切成大小均匀的正方形块备用。

4、锅中留油加热到七成热,放入姜片、蒜片、青红椒等作料爆香,再放入五花肉和豆腐,加入老抽等各种调味料上色调味,等全部…

黄豆炖豆腐的做法和配方

主料:猪肋条肉(五花肉)150克,豆腐(北)200克,大豆200克

辅料:腌雪里蕻100克

调料:盐4克,味精3克,大葱4克,姜3克,猪油(炼制)25克,花椒3克

猪肉黄豆炖豆腐的做法:

1、 将豆腐切块,放入沸水锅内烫一下,捞出,放入清水盆中

2、 将黄豆洗净,用水泡涨

3、 葱切段、姜切末

4、 将猪五花肉切成丝

5、 将雪里蕻切成3厘米的长段,用温水浸泡,再投洗两次,减轻其中的咸

6、 将锅置于旺火上,倒入猪油烧热,用葱段、姜末炝锅,加入高汤、精盐、花椒水,放…

白菜干豆腐家常做法

在东北农村大白菜,干豆腐的传统家常做是这样的:

大白菜一棵,约4斤,切顺丝洗净后沥干水份。

干豆腐一斤,切丝后用开水烫一下,捞出放凉水盆中冷却后捞出沥干水。

烧柴火灶铁锅烧热放豆油适量,油烧开放葱,姜,红辣椒丝爆锅放干豆腐丝炒热,加清水,花椒面少许炖一小会儿,白菜丝翻炒,放盐,勾芡后即可

纯正的家乡菜,过去没有多少调料。

白菜干豆腐家常做法

步骤1

主辅料:大白菜、干豆腐、五花肉、葱

步骤2

白菜洗净,撕片,沥干水分

步骤3

干豆腐切条、五花肉切片…