种植技术如下：

1，种植环境

黄心芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜不耐高温。

干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。

2，播种定植

根据上市期要求，从7月上旬至9月上旬皆可播种。7－8月播种正值高温、干旱，兼有暴雨，芹菜秧苗嫩弱，需采用保护地遮阳育苗。撒播每亩用种量1－1.25公斤。苗龄40－50天，定植株行距3－4*25厘米，定植后及时浇搭根水，直至成活。

长江流域一般4-8月播种，苗龄40天左右，栽后35天左右可收获，亩产达4000公斤，注意精细整地，施足基肥，加强肥水管理，保持土壤湿润，促其快速生长。[2]

3，田间管理

芹菜需肥、需水量大，以水吊肥，促进快速生长，使茎叶肥嫩，提高品质。

4，病虫害防治

注意防治为害芹菜的主要虫害潜叶蝇。

5，采收

早秋栽培的黄心芹，定植后40－45天采收。冬季栽培的，前期促发棵，并于15天左右，覆盖小环棚，利用薄膜覆盖时间差异，控制上市日期。

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芹菜株距多少最合适

栽种芹菜的时候，株距一般是在10cm左右，行距是在15-20cm左右。但是，由于栽种的品种不同，株距和行距也会有不同，如果是西芹的话，株距可在20cm左右，本芹的话株距可在8cm左右。另外，栽种的深度也要控制好，不要让它的根系露出来，不然会影响它后期的正常生长。

栽芹菜要深栽还是浅栽

浅栽。芹菜属于浅根植物，深栽后不利于它正常生长。栽植时只要不露出根来就可以了，如根露出来说明栽的太浅了。如果将绿色部分埋上，说明栽深了。

栽芹菜要深栽还是浅栽

要钱在因为潜在的芹菜在收货的时候好收货，如果把芹菜摘的太深，再收货的时候就容易折，所以栽芹菜要深浅适宜才是正确的栽芹菜方法

芹菜移栽株行距多少

栽株行距15—20cm。

栽种芹菜的时候，株距一般是在10cm左右，行距是在15-20cm左右。另外，栽种的深度也要控制好，不要让它的根系露出来，不然会影响它后期的正常生长。

芹菜腌酸放冰箱能放几天

如果是冬天，腌咸菜可以放三个月，如果是春季到秋季，我们腌芹菜随吃随腌，只是24个小时就可以了，时间长了会变色的而且芹菜营养流失最好我们是当天腌，当天吃当天腌的芹菜是比较脆脆的，经过一夜的腌制，而且还出汤，颜色也会变得发黄，口感也不好

芹菜种子为什么要放冰箱

芹菜高温不容易发芽，所以采取冷藏催芽。

芹菜可以放进冰箱里低温催芽。芹菜种子需要先浸泡才可以放入冰箱中冷藏，大概三天后再取出放置于15-20℃的环境条件下催芽，可以有效缩短发芽的时间，提高发芽的整齐度。

催芽过程中需要每天翻动下种子，这样可以让它的温度和湿度都变得更加均匀，对于种子的出芽也是有很大好处的。

一般来说，等到大部分的芹菜种子都已经露白，就可以下土进行播种了。