高压锅煮米饭起泡沫-经验

是因为水放太多了。

煮饭的时候不要放太多水，适量即可。高压锅煮米饭水多会溢出，是因为水和米比例接近，当开锅一小段时间后饭汤会变得很黏稠，加上饭浆是通过喷涌所形成的几十个喷孔连同蒸汽一起伴着吹泡而翻腾。

扩展资料

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。

4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

高压锅煮米饭起泡沫

是正常的。因为压力过大有一点点算是苏泊尔电饭煲止开阀漏气正常的，否则压力过高是容易爆炸的。

在刚开始通电加热时，初期浮子阀会有一段时间大量排气，这是因为此时产品还没有进入密封，浮子阀处是有缝隙的，可以排气。

高压锅煮米饭起泡沫的相关内容

1、鱼的密度大，投饵量多，鱼体上鳞胶等脱落也多，加治喂食后排泄多，会产生大量有毒物质，前期泡沫较小。

2、死鱼或活饵多量死亡，并已开始严重腐败发臭，水中已有腐尸味，这种泡泡比较大，但也会大小均有。

3、投喂鱼粉饵料制品油性类食物造成水表面张力大，通透性差。，因饵料散开污染了水质还有可能因为颗粒饲料等未被鱼吃完而变质造成水污染。这种泡沫较大，伴有少数大泡。

4、投喂大量水蚤。尤其是大型水蚤，有一部分水蚤死后分解所致。这种为中、小泡泡。

5、水蚯蚓急性死亡（细菌引起）所致。水极浑浊，泡沫一般较小，宜及时清去或清缸。

6、水中有机物太…

油炸猪肝大量泡沫是因为食用油里面含有水分，另一个原因是因为食用油被反复使用。要想除去油中过高的水分。需要边加温油边搅拌，避免外溢，直到油起烟，无泡才行。

或者把需要炸东西的油先提早烧开，烧的略微起烟后，再渐渐地晾凉，随后再刚开始烧开炸东西，就不容易起泡沫了。水温长期滞留在超低温区非常容易起泡沫，适度调高水温能够降低泡沫塑料。

浆水起泡沫不是坏了

泡沫的产生通常是由气液接触而导致，一般在纯溶剂的液体中由通气而导致起泡的持续时间很短，所以不需要外加的消泡手段。但当溶剂中有一种或一种以上的表面活性剂存在的话，泡沫的持续时间就会较长。生

物发酵很多情况下都是好氧发酵，所以通气是必不可少的环节，因为发酵培养基本身就含有许多表面活性物质

可能是牛奶进行过加热

1、牛奶中的酪蛋白与钙和磷结合形成酪蛋白胶体颗粒，它们以胶体悬浮液的形式存在于牛奶中。加热时形成泡沫。

2、牛奶里面有乳糖，煮沸后会产生泡沫。它固化形成一层皮肤状的东西，这并不意味着牛奶已经变质。

3、牛奶中的蛋白质含量为2.8％〜3.3％。煮牛奶时，泡沫是蛋白质的挥发性物质，就像煮鸡蛋时的泡沫一样。

动力转向液压油中有大量的气泡是因为液压油过少，运行中混入了空气。油泵吸油口应密封可靠，油箱中的吸油管不可离油面太近，系统的最高点应设排气阀，放出油中的游离空气。

一般情况下油壶里面有气泡，是助力泵里面进去空气造成的，打开助力泵油壶盖，发动发动机缓缓加油门，排会儿气就好