木瓜最好要去皮。
木瓜皮粗糙不细腻,味微苦。因此,很多人都不会吃木瓜皮,而且为了方便食用,煲汤前都会去皮。很多人担心木瓜皮会含有残留有害物质。超市购买的木瓜会打腊,建议去皮食用。
木瓜汤的做法,首先准备材料:
鲫鱼:5条、木瓜:1/2个、大葱:1根、食盐:1/2茶匙、红枣:5颗、姜:1块、植物油:50克、水:适量。
1、鲫鱼去除内脏清洗干净,木瓜切半备用。
2、把木瓜洗净切开去皮去籽切块,红枣用清水洗净。
3、姜切丝,大葱切段。
4、炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色捞起。
5、汤煲里加水,加鲫鱼、姜片。
6、加红枣大火烧开,转小火煲20分钟,在加入大葱段。
7、把木瓜快放入汤煲内。
8、盖上盖子煲到木瓜熟透。
9、加食盐煲2分钟即可。
青木瓜煲水要去皮吗
木瓜煲汤是要去皮的
跟猪蹄花生一起煲汤最有营养,这是女士美容滋养的必选汤品
又或者跟雪蛤冰糖一起炖,润肤养颜,营养价值丰富。功效:每天喝数次,一周疼痛有明显改善,须长期喝。材料:青木瓜500克,绿茶10克做法:将青木瓜切成丁放入水中煮沸再放入绿茶泡几分钟。
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熬梨汤要不要去皮
熬梨汤是不需要去皮的,因为梨子中含有的营养物质含量是极为的丰富的,无论是梨子本身还是梨子皮,在食用之后都是对人体健康有着很好的维护的作用的。
熬梨汤首先将雪梨清洗干净,然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来,挖出梨核,把冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里,保留梨皮是因为雪梨中能润肺止咳的成分大多都在梨皮中。
面粉去皮与不去皮有什么区别
去皮的面粉白而细更有轫劲,不去皮的面粉,做馒头和餅还行,颜色发黄些,但营养成份都健康好,但包饺子,做面条劲性小,没有轫劲,这就是他们的区别和不一样,现在的人越吃越细了,其实带点皮的面含卫生素多,对人的身体的却有好处,当然去皮的面粉好吃好看。
面粉去皮与不去皮有什么区别
小麦加工成的面粉是我国北方地区歺桌上的主食。小麦表面有层光滑的皮,直接煮熟食用难以消化,必须去掉表皮,也就是麸皮。小麦去皮可降低农药的残留,除去灰分。去皮小麦可粉碎加工成面粉,可制作各种面制品及面食。以前粮食紧缺时,也有用去皮的小麦仁做饭吃,口感硬滑,远没大米做饭好吃。
麦皮也即麸皮,含…
花生米如何快速去皮
1、微波加热法。把花生米放入微波炉,用中火档加热,加热到微熟,外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓,外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样,搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。
2、带水冷冻法。把花生米用清水浸泡至稍微发胀后,放在冰箱里冷冻24小时,然后取出花生米放在烈日下暴晒,晒到花生红衣干瘪破裂,用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。
开水西红柿怎么去皮
烧一锅开水,烧水的时候加工西红柿,水量能没过西红柿就可以了。
西红柿选熟透的,洗干净以后用刀尖儿在西红柿上划十字,不用切很深,划破皮就可以了。
水烧开把西红柿放进去继续煮,过一会翻个面。煮到西红柿皮爆开卷起就可以关火出锅了。
沥干水晾一会,不烫手就可以开始去皮了,烫过以后皮很容易剥离。
黄荆子怎样去皮
黄荆子去皮做根雕可以选择手工去皮和工业去皮的方法。方法如下:1、手工去皮。
生剥法:放置在阴凉处,等待干燥,用锤子等工具将树皮轻轻剥下。(切勿由下相上去皮)。
干剥法:根料完全脱水后,用水浸泡1周,待树皮软化后,用锤子等工具将皮剥下。
沸水煮后剥皮法:将根料放在沸水中煮一段时间,煮后趁热,将皮剥落。
2、工具去皮。请专门的技术人员用磨砂机将皮去掉。