李子如何快速去皮-经验

李子快速去皮将浓度为10～20%的氢氧过钠溶液加热至98～100℃后，倒入李子，浸泡1.5～2分钟后，立即放在流动清水中搓洗，以除去果面残留碱液。榨汁的话，就不要去皮啦。李子属于核果，形状为球形，卵球形或者是近圆锥形，直径大概3.5-5厘米之间。

李子如何快速去皮

李子快速去皮方法如下：

冰箱冷冻法：李子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样李衣剥起来既快，李子肉又完整。

其他去壳的方法：

热水浸泡法：生李子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出李子切开，李皮即随李子壳一起脱落，此法去除才子子皮省时、省力。

李子如何快速去皮

李子和小汤匙分别洗净，先用小刀将李子切一个口子，然后用汤勺将李子的果核挖出来。李子的核比较大，不容易分离，使用汤勺的应该注意力度，不要用太大力，不然会破坏李子的果肉，影响李子的味道和口感。

李子如何快速去皮的相关内容

熬梨汤是不需要去皮的，因为梨子中含有的营养物质含量是极为的丰富的，无论是梨子本身还是梨子皮，在食用之后都是对人体健康有着很好的维护的作用的。

熬梨汤首先将雪梨清洗干净，然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来，挖出梨核，把冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里，保留梨皮是因为雪梨中能润肺止咳的成分大多都在梨皮中。

去皮的面粉白而细更有轫劲，不去皮的面粉，做馒头和餅还行，颜色发黄些，但营养成份都健康好，但包饺子，做面条劲性小，没有轫劲，这就是他们的区别和不一样，现在的人越吃越细了，其实带点皮的面含卫生素多，对人的身体的却有好处，当然去皮的面粉好吃好看。

面粉去皮与不去皮有什么区别

小麦加工成的面粉是我国北方地区歺桌上的主食。小麦表面有层光滑的皮，直接煮熟食用难以消化，必须去掉表皮，也就是麸皮。小麦去皮可降低农药的残留，除去灰分。去皮小麦可粉碎加工成面粉，可制作各种面制品及面食。以前粮食紧缺时，也有用去皮的小麦仁做饭吃，口感硬滑，远没大米做饭好吃。

麦皮也即麸皮，含…

1、微波加热法。把花生米放入微波炉，用中火档加热，加热到微熟，外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓，外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样，搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。

2、带水冷冻法。把花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。

烧一锅开水，烧水的时候加工西红柿，水量能没过西红柿就可以了。

西红柿选熟透的，洗干净以后用刀尖儿在西红柿上划十字，不用切很深，划破皮就可以了。

水烧开把西红柿放进去继续煮，过一会翻个面。煮到西红柿皮爆开卷起就可以关火出锅了。

沥干水晾一会，不烫手就可以开始去皮了，烫过以后皮很容易剥离。

黄荆子去皮做根雕可以选择手工去皮和工业去皮的方法。方法如下：1、手工去皮。

生剥法：放置在阴凉处，等待干燥，用锤子等工具将树皮轻轻剥下。（切勿由下相上去皮）。

干剥法：根料完全脱水后，用水浸泡1周，待树皮软化后，用锤子等工具将皮剥下。

沸水煮后剥皮法：将根料放在沸水中煮一段时间，煮后趁热，将皮剥落。

2、工具去皮。请专门的技术人员用磨砂机将皮去掉。