榴莲溶豆做法

更新时间:2023-04-17 15:26

1· 香蕉泥、奶粉混合均匀

2· 蛋清家糖打发至硬性泡发 有直立的尖角

3· 将步骤1和步骤2混合 翻拌均匀 不要消泡 装入裱花袋 挤成大小差不多的小痘痘 (我这一盘有点大了 所以中间挤了好多小不点 也没什么影响 毕竟温度低 不会火大 )烤箱110度预热 烤90分钟

榴莲溶豆做法

食材用料

柠檬汁几滴,细砂糖(可以不加),奶粉30克,玉米淀粉10克,蛋白2个,榴莲泥30克

做法步骤:

步骤 1

榴莲泥直接过个筛就行

步骤 2

把奶粉和淀粉放进榴莲泥里

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

呃 然后是把蛋白打到硬性发泡

步骤 5

然后 取三分之一面糊和榴莲奶粉泥混合后再和大部队混合,混好的糊糊不会很稀,在刮刀上不会轻易掉落就说明成功了

步骤 6

挤豆豆

步骤 7

用这种中号的花嘴,比较容易花纹清晰哦

步骤 8

预热130度,放入烤箱后调成90-100度,烤6、70分钟吧,大家根据自己的烤箱情况来,烤好不粘油纸,吃起来很松脆就是好了 如果软软的就在烤一会儿,最好用热风烤,没有的话只放一盘,焙烤也是可以的。

步骤 9

拼成爱你的形状 哈哈哈哈

步骤 10

榴莲很甜的,不需要放糖就很好吃了,有种低配版榴莲干的感觉

步骤 11

榴莲溶豆就做好了

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山西糍粑的家常做法

配料:

糯米粉 450克、水 320克、细砂糖 适量、熟黄豆粉 适量、黄豆粉 适量、糖 适量

烹饪步骤:

1、准备好材料

2、糯米粉倒入盆里,慢慢少许少许加水,用筷子先混合揉成团

3、面团光滑啦,就可以准备下一步了

4、揉成小圆,当然可以根据自己喜欢形状

5、水烧开,把揉的小丸子下锅

6、中火即可,等到丸子浮在水面,即可用过筛网把丸子捞出来,把水沥干

7、出锅,倒入黄豆粉里完成

正宗全羊汤的详细做法

材料:羊排、冬瓜、盐、油、味精、大料、鸡精、胡椒粉少许、葱、姜、高汤、辣椒油。

做法

1、 先将羊排剁成5厘米长的段,放沸水中汆去血沫,捞出用凉水洗净晾凉,再用压力锅把羊排煮烂(时间约15分钟)。

2、 冬瓜洗净去皮,切成5厘米长、1厘米厚的排骨块备用。

3、 锅置火上加油烧热,下葱、姜、大料炝锅,待出香味,放入盐、味精、鸡精、胡椒粉、辣椒油及高汤,把羊排和冬瓜同时放入锅中煮3-5分钟至冬瓜熟透,放入香菜即成。

正宗全羊汤的详细做法

羊肉、盐、羊肚、羊肝、葱、蒜、醋、辣酱、生姜

制作步骤:

一…

潮汕糍粑的家常做法

1、食材:糯米500克、黑芝麻50克、香葱2棵、油适量、盐适量。

2、糯米洗净,浸泡5小时。

3、用纱布垫底,将糯米铺平,再用筷子戳几个孔,盖上多余纱布,盖上盖子,大火蒸30分钟。

4、香葱切成细末,尽量细一点。

5、在电饭锅内胆(不粘)中加入几滴油,把蒸熟的糯米(放凉一点)倒入锅中,加入葱末、黑芝麻,使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。

6、手上沾油将大小适中的糯米球压成饼,放入油锅中炸至两面金黄即可

大方糍粑的做法

1、将两种米拌和均匀,磨成吊浆水磨粉。

2、将水磨粉放盆内,加水200克和红糖25克,揉成粉团,再切成每个重80克的剂子,做成糍粑团。

3、将平锅架火上,放油(不可多)烧热,均匀撒入红糖25克,随即将糍粑团下锅,用锅铲。

把糍粑团按成扁圆形,见底面煎黄即翻身,共翻两次再下红糖50克,继续煎几分钟,即可。

大肠豆腐做法

主料:肥肠500克、嫩豆腐200克

调料:少许干辣椒、葱段、姜、蒜半个

做法:

1、把大肠洗干净,干辣椒切碎,蒜切片,姜拍松了切末

2、稍微煎一下大肠,放入料酒,盐,酱油,水稍微焖一下

3、洗干净锅,放油,煎一下豆腐,煎成淡黄色

4、把大肠和豆腐倒下去,加盐,酱油,料酒,干辣椒,水,胡椒粉,生姜,大蒜一起煮,焖煮20多分钟,一定要煮透

5、湿淀粉勾稀稀的芡,洒上葱段和少许红辣椒丝儿做装饰。

大肠豆腐做法

用料:大豆腐一块,卤好的熟大肠半斤,老姜少许,大葱少许,料酒少许,精盐少许,胡…