肉肠蒸多长时间可食用-经验

20分钟

蒸20分钟。香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，质地也不够香软好吃但蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干，建议普通锅蒸制香肠等水开以后调成中小火，蒸20分钟为佳。

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肉肠比较好！

脆骨肠和肉肠的区别就在于脆骨肠当中加入了猪脆骨，肉肠只有纯肉的馅料。

不管是脆骨肠，还是其他的特殊香肠。都会加入猪脆骨，这种辅料在吃的时候不仅软而且清脆，而肉肠当中只有纯粹的猪肉，吃起来比较滋润，香味浓郁。

不管是什么样的香肠，都不能存放时间过长，避免腐败变质的风险和问题。

主料：猪肉馅500g，淀粉80g，姜20克，胡椒粉少许，花椒1小把，五香粉1茶匙，香油30克，辅料，肠衣2米，盐20克，大葱40g，八角2粒，大蒜60克，料酒2茶匙

蒜肉肠的做法步骤

1、食材

2、肠衣中放入一茶匙白酒浸泡2个小时去异味，并冲洗干净

3、大蒜、大葱飞、姜分别切成细细的末

4、切好的葱姜蒜末放入肉馅中加入五香粉、少许胡椒粉、食盐

5、加入2茶匙料酒

6、加入30克香油

7、加入所有调料后拌匀

8、淀粉加入适量清水调成淀粉糊

9、倒入搅拌好的肉馅中

…

材料：盐少许、姜少许、大蒜约30g、胡椒粉适量、淀粉60g、糖一大勺、肉2500g、料酒少许、肠衣几根、姜少许、自制五香水少许、花椒粉少许、红曲粉适量

制作步骤：

1、熬制五香水。把肉豆蔻，香叶，花椒大料，干橘皮放到清水中，大火煮开，转小火熬制半小时。水要多些，以防熬干。熬好了。晾凉。

2、熬制五香水时，把肉清洗干净，切丁。切好备用。

3、把盐，糖，料酒，胡椒粉备好。蒜姜切成末。备用。

4、用五香水放肉丁里，按一个方向搅拌，然后放各种调料和淀粉。搅拌均匀后。腌制8小时左右。

5、把肠衣泡20分钟，洗干净，三根就够用…

煮包谷需要15--20分钟，煮时间少了，会发生的，就是不熟，就是开水中煮，煮时间长了，会把苞米煮暴，煮暴了就不好吃了，口味也就不香了，所以煮熟就可以了。

煮苞谷需要多长时间

20分钟左右

煮苞谷时间20分钟左右可以煮熟，喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点，一个小时也可以。玉米要煮的口感适中其实并不容易，煮过了的玉米口感就会变得柴，而火候没有煮到位，又会很硬不好吃。

煮苞谷需要多长时间

包谷的种类很多，比较常见的有黑玉米、甜玉米以及水果玉米等等，当然不同的玉米煮的时间也会不一样，另外，煮包谷所用的器具不同，煮熟的时间也会不同。…

绍兴花雕酒一般保质期在5年左右，当然有些优质的花雕酒甚至可以存放至10年以上。花雕酒存储地点选择在阴凉、干燥的地方。温度应在4℃以上，15℃以下。且变化平稳，干湿度和通风条件良好。这样，才能促进酒质的陈化，并能减少酒的损耗。

其次，储存花雕酒，要用陶坛和泥头封口。这种古老的包装有利于花雕酒的老熟和提高香气。，花雕酒堆放要平稳，酒坛、酒箱堆放的高度一般不得超过4层，且每年要翻动一次。