有些不用炒熟的。比如青椒，洋葱，荆芥，小葱，生的更有风味。

加不加素菜要根据各人口味来决定。没有固定的模式。比如我吃肉夹馍就不爱里面夹素菜的。就是吃腊汁肉的味道的加了素菜就失去了肉夹馍的原味啦。纯属个人建议不喜勿喷。

吃腊汁肉夹馍是去西安旅游的标配，您赞成吗

肉夹馍加的配菜需要炒熟吗的相关内容

肉夹馍酱肉家常做法

主料

中筋面粉200克

青尖椒1个

红椒半个

卤花肉适量

辅料

猪油6克清水（和面用）110克

步骤1

首先把青尖椒和红椒，洗净后用刀切成小丁备用。

步骤2

把卤好的花肉再用卤肉汤加热一下，喜欢卤肉的亲们，可以去查一下我写的卤肉菜谱哈。

步骤3

把热好的卤花肉捞出后，用刀切成小丁。

步骤4

我喜欢卤肉汤的味道，所以在卤肉里，加点卤肉汤，这样味道更足。

步骤5

把切丁的青红椒和卤肉丁用勺子翻拌均匀备用…

红虫风暴可以加红虫做肉夹馍吗

可以的，加上红虫做肉夹馍对小鱼的吸引力会更大。在春秋时期这个小鱼它就喜欢吃肉的东西，所以把它做成肉夹馍在水中。散发的速度更快，更容易吸引他们。

肉夹馍里用的什么青椒

做肉夹馍应该加生的青椒，和肉一起剁碎，比例的话四分肉一分辣椒就行了。可根据口味调节比例。其实最正宗的肉夹馍是不需要加青椒的，但是根据个人口味随便加自己爱吃的东西也都是可以的。

肉夹馍里用的什么青椒

尖辣椒。

尖辣椒就是细长条的那种青辣椒，大部分尖辣椒都是稍微有一点辣味的，肉夹馍一般采用猪肉，众所周知，猪肉的脂肪含量是比较高的，把尖辣椒放到肉夹馍里除了提味之外，还可以起到解腻的作用，如果吃不了辣，可以放普通的青椒，味道也不错哦！

肉夹馍为什么有木屑

肉夹馍之所以会有木屑，主要的原因是在剁肉夹馍的时候会放在一个圆形的木桩墩子上面，舵把切碎的肉全部剁成肉泥，这时候，他们把肉泥用刀横过来，产出的时候就会把之前剁肉时候切的木桩子的木屑一块儿单进去，然后吃的时候你就会感觉到你朋友一股木屑味

肉夹馍的利润大概是多少

现在市面上的肉夹馍售价一个为6元，因此卖出一个就能赚3.8元，以人流量200计算，每天的收入就是760元，一个月就是2.28万，只要减去燃气，油和水电消耗，每个月的收入达到2万元，利润还是很可观的。当攒到一笔足够的钱，还可以试着去开一家门店，转换思路，增加更多的产品选择，发展成一家特色小吃店，未来有非常大的发展空间。