和田玉肉松的意思是说和田玉的结构不紧凑。通常纤维交织结构越细致，排列越紧密有序，玉的品质就越好，质感就越浑厚越密实，肉眼看上去脂感更高。

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状（球状）肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

和田玉，什么是肉松

和田玉肉松的意思是说和田玉的结构不紧凑。通常纤维交织结构越细致，排列越紧密有序，玉的品质就越好，质感就越浑厚越密实，肉眼看上去脂感更高。这也就是人们所说的“紧”。若是交织结构排列松散、间隙大，这种和田玉则会看上去则会很粗糙很水透，有点类似翡翠所谓的“水头足”，但在和田玉里却要不得，这也是在市场上人们都在说的“松”。

其实肉松就是说和田玉的结构不紧凑，看和田玉籽料好不好看结构紧不紧凑也是很关键的。像如果和田玉看上去翡翠粗糙很水透，那么和田玉的肉质就越松，而若是纤维交织结构越细致，排列越紧密有序，玉的品质就越好，质感就越浑厚越密实，肉眼看上去脂感更高，和田玉的肉也会更紧。因此看和田玉肉松不松还可以通过看毛孔、看通透度、看油脂感等。

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为什么我的肉松吃起来柴柴的

答案是煮的时间过短。做肉松应煮至少一小时，不同种类的肉所用时间不同，煮后以筷子能轻松穿透为宜。煮完后将肉撕的不够细。手撕的细碎程度将会影响肉松的质的和硬度，撕的越细做好后成品的口感也会越好。

炒的时间过长。炒制时时间不能过长，过多炒制会导致肉松变得干硬。炒制时火太大。应注意用均匀小火翻炒，若火过大将会导致肉松迅速变硬甚至变黑。

海苔肉松a级和3a的区别

区别就是原料不同。3a海苔和A级海苔的营养元素都是有区别的，使用的原材料等级也是不同的。简单来说就是成分和工艺不一样。

肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。

和田玉，什么是肉松

和田玉肉松的意思是说和田玉的结构不紧凑。通常纤维交织结构越细致，排列越紧密有序，玉的品质就越好，质感就越浑厚越密实，肉眼看上去脂感更高。

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉…

一只澜肉松是什么肉

一只澜肉松用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品，除用猪肉外，还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松 。 肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用，或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。

肉松小贝没有肉松怎么办

肉松小贝即便没有肉松，也可以使用椰蓉等替代品进行制作，做出来的味道虽然不同于肉松，但是也别有一番风味。或者也可以直接不加肉松，并不影响食用。