肠血连筋的塞外名菜是羊血腸。
羊血肠:羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味。
肠血连筋塞外名菜的相关内容
宜宾五大名菜
1、沙河豆腐。沙河豆腐是宜宾市高县沙河镇的汉族传统名菜,该品具有数百年生产历史。
2、李庄白肉。李庄白肉,全名为"李庄刀口蒜泥白肉"。
3、咸烧白。咸烧白,一道四川宜宾的传统名菜,属于川菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世,以之与素肉同烧,增添了特殊风味。
4、粉蒸牛肉。粉蒸牛肉是四川汉族传统名菜之一,珙县上罗的粉蒸牛肉鲜嫩醇香、麻辣适口。是远近闻名的珙县特色美食。
5、孜然排骨。想大口吃肉,大口喝酒,孜然排骨必点哦!
江苏张家港十大名菜
NO.1:松鼠鳜鱼
张家港传统美食,外脆里嫩、鲜香可口。
NO.2:拖炉饼
张家港特色小吃,油而不腻、清香可口。
NO.3:炒血糯
张家港特色美食,深受当地人喜爱。
NO.4:酒酿鲥鱼
张家港传统美食,鲜嫩味美、酒香四溢。
NO.5:太湖活蚬
张家港特产美食,口味鲜美、营养丰富。
NO.6:高庄豆腐干
抚州四大名菜
最有特色而闻名江西省内外的抚州四大名菜是临川藕丝,其次是南丰鱼丝鱼丸,然后是红烧牛肚皮,最后是崇香鸡(焖)。这四个名菜都是取材本地资源,精心制作,深受人们的喜爱,各家各户都会制作,形成抚州餐饮文化特色,充分体现出人民群众的智慧。
福清名菜大肉的做法
食材:梅花肉1块,葱4支,姜2-3片,八角1粒,月桂叶2片,棉绳2条,酱油5大匙,米酒3大匙,冰糖1大匙
做法
1:梅花肉用棉绳扎成圆柱形
2:放入锅中,用三大匙油煎黄表面,取出
3:放下葱段、姜片、八角,用余油炒香一下放回肉排,淋下调味料和两杯半的清水。煮滚之后改用小火卤煮约一个半小时,煮到喜欢的软度。关火浸泡一个小时
4:取出肉排切片装盘,卤汤用大火收的浓稠一点, 滴入一点麻油,淋在肉排上。
福清名菜大肉的做法
1先将猪肉洗干净、在锅里边将猪肉大火将水煮开、用勺子将上边的沫!弄出来
2再讲…
宜兴十大名菜图片
1、桂花糖芋头
桂花糖芋头是一道十分具有风味的美食,色泽浓郁,口感软糯细腻,滋味甜美,深受当地人喜爱。淡淡的桂花香味沁人心脾,让人欲罢不能,味道十分独特。
2、雁来蕈
雁来蕈是宜兴的特产美食,被称为“厨中之珍”。虽然其貌不扬,却有着极其鲜美的味道,堪称美食中的一绝。雁来蕈烹饪成菜肴后食用,口感绝佳,鲜美可口,让人赞不绝口。
3、和桥豆腐干
河桥豆腐干已有一百三十多年的历史,色泽艳丽,香味浓郁,软韧劲道,咸香可口。吃起来味道醇香厚重,滋味悠长,让人百吃不厌。
4、徐舍小酥糖
徐舍小酥糖是宜兴的特色点心,选料…