可以。泡一泡味道更好。
可以宵夜吃，是可以保温吃热的。
第二天做成凉菜，泡一泡味道更好。
如果是前者，那就放在砂锅里，砂锅会自己保温，第二天，起床就可以吃温温热的正好。如果是做凉菜，第二天再捞出来，放在蒸笼上热一下，切成薄片，加芝麻油，葱姜凉拌就可以吃了。
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砂锅鳗鳞鱼做法
用料：葱白 适量 、 姜 3片 、 蒜 1头 、 糖 适量 、 八角 2个 、 料酒 1汤匙 、 生抽 1汤匙 、 盐 适量 、 鳗鳞鱼 500克 、 香叶 2片
做法：1.准备好所有食材。
2、鳗鳞鱼切段备用。
3、起油锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，爆香调料，倒入鱼段，翻炒，加入生抽和料酒。
4、倒入开水没过鱼，加入糖、盐大火烧开，小火炖30分钟，即可。
砂锅鳗鳞鱼做法
1、鳗鳞鱼清洗干净，切段去掉内脏和鱼鳃
2、炒锅烧热加入花生油，放入五花肉片炒干出油，放入葱、姜、蒜和干辣椒段爆香
…砂锅白米虾做法
做法
1、淘米并浸泡30到45分钟，浸泡一个小时更好。
泡米嗯过程中处理虾，剪掉虾爪个虾须，并在虾背后开一刀。
2、泡米嗯过程中处理虾，剪掉虾爪个虾须，并在虾背后开一刀。
将芹菜切小片，姜切丝，准备待用
3、将芹菜切小片，姜切丝，准备待用
将淘好的米放到锅砂锅中，倒入少许花生油，搅拌均匀。
4、将淘好的米放到锅砂锅中，倒入少许花生油，搅拌均匀。
在米锅中倒入水，水要没过食指的第二个关节
5、在米锅中倒入水，水要没过食指的第二个关节
6、中火加热，注意要用勺子在锅中不断搅…
羊肉砂锅炖多久
大约需要90分钟。
羊肉是很不容易炖软烂的，需要时间，但是砂锅。在这方面是有特点的，它的热保温可以让羊肉在90分钟软烂，要注意一下下面的问题。
第一，水要放的足够，大约需要四倍羊肉的水。
第二开始时用中火，几一个小时后查看。水的量，如果水太少要添加。
第三，要在最后三十分钟放盐。
所以就十分钟这样炖出的羊肉非常好吃
羊肉砂锅炖多久
两个小时左右
砂锅炖羊肉一般需要两个小时左右的时间，用砂锅炖煮的羊肉更加入味，而且汤汁咸鲜味美。
建议在炖煮羊肉之前用冷水煮沸后焯一下，再沥干水分炒至变…
牛腱子烧好能泡在砂锅里过夜吗
可以。泡一泡味道更好。
可以宵夜吃，是可以保温吃热的。
第二天做成凉菜，泡一泡味道更好。
如果是前者，那就放在砂锅里，砂锅会自己保温，第二天，起床就可以吃温温热的正好。如果是做凉菜，第二天再捞出来，放在蒸笼上热一下，切成薄片，加芝麻油，葱姜凉拌就可以吃了。
木缘砂锅怎么样
木缘砂锅非常好，是我们国家所特有的一种炊具，它的特点是导热性比较差，这一个特性不但不是砂锅的缺点，而且是它突出的优点。
木缘砂锅特别适合于嫩肉、鸡和鸭，更适合于熬汤，它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，最后可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。