快手有什么方法上号

更新时间:2023-04-28 17:04

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臭鱼的发酵方法

1、 鳜鱼洗净腮和腹部,用厨房用纸搽拭干净,淋上料酒,撒上盐,用手将鱼两面和腹部凃匀,如果有时间,可以将鱼挂起来,风干晾一天,效果更佳

2、 用两块王致和臭豆腐腌制3条鳜鱼比较合适。

3、 戴上手套将臭豆腐均匀的涂抹在鱼身上,两面都要涂抹均匀。

4、 用保鲜膜将鱼包裹严实。我包了五六层还是能隐隐的闻到臭味,将腌好的鱼放到避光的地方腌制发酵,不要放在冰箱里,可放置在5-15度的环境中腌制7天,想快点可以放在室内稍微温暖的地方,20-25度腌制3-4天。

5、 几天过去了...去掉保鲜膜

安徽臭鱼的正宗腌制方法

安徽臭鱼,以黄山臭鳜鱼最为有名。

一是选鱼。精选新安江里的新鲜鳜鱼,清理干净。

二是备料。八角花椒香叶桂皮茴香豆蔻白芷等加盐酱油醋,拌以腐乳,制成腌料l,可以多次使用。

三是腌制。把鱼淋上腌料汤,密封放置,一周后即可开封食用了。

把大米弄成米浆的方法

1、大米用水泡一晚上。

2、家里有石磨用石磨,加入带水的大米磨成米浆。

3、没有石磨就用榨汁机打成米浆。

4、可以直接打四五个鸡蛋进去。

5、用筷子搅匀。(这样方便很多)6.锅中加水拿个蒸盘,刷上油。7.倒入一大勺米浆,抹均匀。8.蒸好的肠粉淋入酱料就可以吃

温州萝卜干腌制方法

第一步,先把白萝卜清洗干净,然后切成长条,然后放在盆中,加大量的盐腌制1天,把白萝卜条腌制水分,变得很软。

第二步,接着把白萝卜条的水分挤干,然后放在讨厌底下晾晒,晒个两三天,把水分晒干,变成淡淡的黄色,晒干后就可以装起来保存了。

第三步,拿一部分来腌制,腌制的部分可以不用晒那么干,不然要重新浸泡,如果是非常干的萝卜条,先用温水浸泡开。

第四步,然后挤干水分,再加1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺白糖、半勺五香粉、半勺鸡粉、1勺红油和1勺香油搅拌均匀。 第五步,拌好后装入干净的瓶子里,密封好,腌制两三天,腌制入味,就可以食用了。

温…

金刚樽养殖方法

金刚纂喜光,生长期间应保持充足的阳光照射,平时养在光线良好的位置,夏季时避开直射强光。在土层松散、渗透性强、疏松透气的土中利于生长,养几年在春季换次盆土。将温度保持在22-28℃左右,冬季及时移到室内保暖。在生长期适量浇水,保持土壤微湿。保持良好通风,促进空气能正常流通,也能预防病虫害。