食材

山药300克 白糖适量芝麻少许

方法

1山药豆放入容器中加点面粉，加适量清水搅匀，浸泡20分钟

2山药豆用清水多淘洗几遍，捞出沥干水分。

3锅中烧水，山药豆铺在盘子上放入蒸锅中，蒸10分钟就熟了

4锅中加入适量清水和白糖，开中小火煮。

5糖汁中的水分蒸发后，大泡会变成小泡，用铲子挑起，有浓稠感就可以了。

6将山药豆放入锅中，快速用铲子翻炒，山药豆均匀裹上糖浆。

7加入少许熟芝麻，用铲子翻炒让芝麻均匀粘在山药豆上，即可出锅。

糖炒山药豆的做法是什么

山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。　往干净的小锅中加入白糖和水，中火烧开。搅动至糖全部演化，转小火。慢慢的煮，边煮边不停的搅动。小份慢慢的煮掉，锅的糖液开始冒泡。用勺子试一下，糖液开始变粘稠，明显能挂勺子上，关火。将熟山药豆倒入糖液中。充分拌均匀，筛上糖粉或熟淀粉，凉凉即可。

糖炒山药豆的做法是什么

1、山药豆洗净下锅煮熟

2、厨房纸吸干山药豆水分

3、白糖和水安2比1比例炒成糖浆

4、放入山药豆裹满糖浆

喜欢芝麻的可以撒点芝麻裹匀

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做山药饼用白面还是,糯米面

如果要是给很宝宝做的话，还是用白面比较好，因为宝宝的胃肠还是比较弱，尽量不要吃粘的东西，如果要是成人吃的话，糯米面是比较浓软糯的，要比白面的口感好，这也是根据个人的口味

做山药饼用白面还是，糯米面

我认为各有千秋，但还是糯米粉更好吃一些，因为山药饼夲身做起来就比较麻烦，先买好山药，用水洗尽山药上的泥土，然后再把山药皮去掉，之后再切好山药，放在蒸汽上蒸几分钟，等山药冷却后，再捣成泥，之后再用买来的糯米粉搅拌一起，和成团，再做成山药饼，做好之后，放在电饼铛上烤几分钟就好了

黄蜂鱼山药汤好喝吗

可以煮的。山药黄蜂鱼汤，还是铁棍山药进味，炖过以后，不散还脆可不容易啊。黄蜂鱼切块以后，用油煎过，再把山药片也炒过，灌水炖上。记得少放油，汤要清谈好喝、

黄蜂鱼山药汤好喝吗

好喝！

1、锅烧热再放油，这样煎鱼不会粘锅，煎到两面金黄

2、放姜片，淋上料酒，加水，刚没过鱼就可以，这个汤浓一点好吃。

3、大火烧开后换炖锅继续炖，不换也可以，我是图方便，好了可以直接端上桌。加盐，鸡精，铁棍山药。

4、汤开后撒上胡椒粉，我喜欢现磨的，撒多点更香更好吃。

5、转小火再煮10分钟左右，视山药的软烂程度，关火，撒上葱段，…

山药豆糖葫芦的热量

热量为56大卡

做法

1· 山药豆洗净，水煮15分钟

2· 熬好白粥，加麦片和肉松熬制麦片软糯，加枸杞盖锅盖焖，盛出时加奇亚籽

3· 西兰花和虾仁焯水，胡萝卜切丝

4· 橄榄油炒胡萝卜，玉米粒和山药豆，加不上色酱油，南德调料，少许盐和白糖，最后加虾仁和西兰花翻炒。不再加调料

5· 盛出时加白芝麻

山药豆为什么不挂霜

可能是因为最后翻炒时没有关火。

糖浆裹在山药豆表面后需要关火再继续翻炒，这样才会结霜。山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，也就是山药豆，山药豆和山药是同一植物所生，口感滑润有面，香味醇厚。

做法一：山药豆洗干净蒸熟。糖和水放在锅里，用无涂层的锅，否则后边炒山药豆翻糖的时候会刮花涂层。中小火熬糖，直到糖浆粘稠有丰富的泡泡出现。转小伙倒入山药豆，翻炒至糖浆均匀裹在山药豆表面。此时关火继续翻炒，就会有糖霜出现，不关火可能会成拔丝山药豆。

做法二：山药豆洗净后上蒸锅，蒸熟，蒸熟的山药豆平铺凉凉，凉干。锅中放入白糖和水，小火熬制，期间可以随意搅拌，加热至有小气…

山药豆几月份成熟几月份结束

山药豆10月份成熟11月份结束

9月下旬至10月上旬。山药豆的成熟期比山药相对早些，一般在8月就开始生长，九月下旬就基本上成熟了，而在山药豆成熟的这段时间，正是地下山药迅速生长发育时期，因此，需要尽快将山药豆采摘下来，不让其吸收更多的养分，影响山药的生长情况。

山药豆几月份成熟几月份结束

山药豆九月份成熟10月份结束

山药豆一般会在每年的秋季成熟，具体的成熟时间在9月下旬至10月上旬，通常成熟之后就可以进行采收了。山药豆选择在每年的春季进行栽种是比较适宜的，具体适宜栽植的时间为4月中下旬，这个时间段的气候比较适宜，种植之后成活率高，植株也可…