山楂馅的做法-经验

主料：山楂300克，糯米粉600克辅料：小麦面粉60克，芝麻50克，核桃50克，玫瑰花3克

调料：香油20克，白砂糖20克

制作方法

1、将山楂洗净，煮烂，去皮核，制成山楂泥。

2、将核桃仁炒香、去皮，擀碎，芝麻炒香，玫瑰花捣成细泥状。

3、将面粉、白糖、山楂泥、核桃仁泥、芝麻、玫瑰泥、香油混匀，拌匀，制成散料。

4、将散料装入木模框中压实，脱模后即成2厘米见方的元宵馅料。

5、将糯米粉倒入平底容器内，弄平，用漏勺盛上馅料，撒上水，倒入糯米粉中滚动数次，取出再撒水，再滚动，连续数次，即成元宵。

6、锅内放水，煮沸后放入元宵，煮熟后即可食用。

山楂馅的做法

不加水的快手山楂馅的做法步骤

步骤 1

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先洗净沥干去核，不知道谁指导的拿吸管捅，费时又费力，反正都要打烂，直接用刀在中间转一圈，拧一下就对半开了，去籽去蒂，用糖腌2小时或者过夜也行，然后会出果胶，之后用料理棒或者破壁机啥都行打碎，实在没有这些，直接放锅里煮的时候捣碎也行，就是颗粒感多点

步骤 2

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然后就可以放锅里煮了，因为没有水，所以要不停搅拌，也不会飞溅，大概几分钟就能收的很浓了，酱的颜色越深，浓度越高，做山楂馅或者山药糕就收浓些，做馅就浅些

山楂馅的做法

用料糯米粉 250克水 125克酵母 4克鲜山楂 500克熟芝麻 50g核桃仁 50g冰糖 200克面粉 100g步骤1、将山楂糕放入大碗中，用勺子捣烂2、核桃仁切碎，芝麻用擀面杖擀碎一些3、把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中4、倒入面粉、冰糖，彻底搅拌均匀小贴士

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无核食品不是转基因

无籽水果的诞生

1、为果实施用一定浓度的植物激素，抑制种子发育的同时促进果实发育

2、通过杂交手段，使得种子不能正常发育，同时给与一定刺激，使果实自身可以产生足够其发育的植物激素

3、通过寻找植物自身产生的种子不育但能够自身产生植物激素的突变个体，来生产无籽水果。

山楂干不需要三蒸，你把买回来的山楂后期在山上摘的山楂也好，只要挑好的把它清洗干净，清洗干净以后你再把它山楂住四片，你用线把它穿起来挂住晒也行，可以找一个容器，把它平铺在下面晒，只要把它晒干了就可以了

、先将新鲜的山楂洗干净，然后晾干水分。

2、把山楂里面的把子摘掉，然后切片。里面的籽要留着，不用去掉。

3、山楂全部切成圆圈状之后就用装好，摆在阳台或其他通风的地方。

4、一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。

小叶野山楂主要分布在海拔100－15000米的太行山区。

小叶野山楂又叫山里红、红果儿，耐寒，生命力强，为蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期5-6个月，果期7-10月。

山楂盆栽用浅盆

山楂的植物盆中有灌木和乔木两种，在我们选择作为盆景的时候，一定要区分好这两个类别，建议选择灌木类的山楂品种，这种资源也很是丰富，并且在经历过了自然的洗礼后的野桩，形态独特自含意境，找寻那些比较矮小、树冠优美的桩头就比较适合作为盆景以供欣赏，或者也可以通过购买嫁接苗的方式来获得。

山楂盆栽用深盆还是浅盆

用深盆。

1、盆土选择。在盆栽山楂的时候，首先需要选择适合山楂生长的花盆。山楂的根系比较发达，使用要选择较大、较深的盆或者桶，并放上肥沃的土壤，腐叶土或者是园土都可以。

2、光照和温度。山楂喜欢阳光，也可以耐阴喜欢…