1、毛豆
毛豆就是新鲜的带有荚的黄豆，它内部的蛋白质含量占40是众多蔬菜中膳食纤维含量最高的。毛豆的烹饪方法也非常的简单，只需要放入水中煮熟再捞出来和生抽、醋、红油等调味料凉拌食用即可。
2、豌豆
豌豆是一种原产于地中海、中亚细亚的植物，它内部所含的营养全面、均衡，除了大量的蛋白质之外，还包含有脂肪、矿物质、碳水化合物。不过豌豆这种食材相对难以消化，对于本身有消化不良症状的人来说不可过多食用。
3、土豆
土豆是世界四大重要粮食作物之一，它内部富含植物蛋白、维生素C、膳食纤维，而且土豆内部的营养成分非常容易吸收。土豆除了可以做各种家常小菜之外，还能制成土豆泥、薯条等小吃。
4、红薯
红薯是一种营养非常齐全的作物，它内部所含的营养物质包括蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、胡萝卜素、钙、钾等以及八种氨基酸，可以烤熟食用，或者是切片晒干保存起来慢慢食用。
5、甜玉米
甜玉米中的营养成分比普通的玉米要高出非常多，其中就包括了蛋白质、赖氨酸、硒等等，适当的食用甜玉米不仅可以让我们补充大量的蛋白质，还能对抗一些疾病。
6、南瓜
南瓜是一种起源于墨西哥到中美洲地带的植物，它在明代的时候才传入我国，可以用洋葱、大蒜、香草来烹饪，也可以制成美味的南瓜汤，喜欢味道较甜的食材的人不可错过。
7、芦笋
我国菏泽、徐州等地都有种植大量的芦笋，这是一种富含维生素、微量元素的食物，通过食用它我们还能够补充许多人体所需的蛋白质。芦笋的烹饪方法非常简单，我们可以将它和吓人、蘑菇之类的食材一起翻炒。
8、洋蓟
洋蓟是一种非常名贵的蔬菜，它具有很强的保健作用，所食用的地方是花苞中的苞片，它在国外享有“蔬菜之皇”的美名，我么们可以将它和酸奶、甘蓝这两种食物搭配在一起食用。
9、蘑菇有一种说法是每杯蘑菇里面就含有三到四克蛋白质，想要补充蛋白质的话我们可以将蘑菇和鸡肉一起顿成鸡汤食用，或者是在炒菜或者是制作烧烤的时候使用一些蘑菇。
10、十字花科蔬菜十字花科蔬菜包括了花椰菜、卷心菜、西兰花等食材，它们都是合用来做炒菜、烧烤的食物，想要通过食用蔬菜来补充蛋白质的话，十字花科的蔬菜都会是非常好的选择。
十大高蛋白蔬菜水果
鸡蛋，大虾，猴头菇，牛油果，椰子，牛肉，豆腐，鸭蛋，黄花鱼，虾皮，黄豆，黑豆，面粉，大米，玉米，猕猴桃，水蜜桃，香蕉，无花果，柚子，小米，苹果
十大高蛋白蔬菜水果
1、百香果
2.杨桃
3.菠萝蜜
4.鳄梨
5.石榴
6.香蕉
7.黑加仑
8.枣
9、杏干
10、金橘
十大高蛋白蔬菜水果的相关内容
秋天来了仿写句子蔬菜水果
秋天来了小白菜长成了颗颗大白菜秋天来了小萝卜长成了大萝卜秋天来了小油菜绿油油的成长秋天来了绿绿的辣椒变得红彤彤的。
新鲜蔬菜水果中，含水率约多少
一般来说苹果的固体成分大概在15%左右，也就是水分占85%，桔子，西瓜等水果含水量超过90%，蔬菜中的水分也多在85-90%，冬瓜的含水量超过90%
指导意见：
煮熟的肉中含水量不超过20%，米汤的含水量一般在90%，蒸米的含水量在50-60%左右，。
f开头的蔬菜水果
是fig无花果
无花果（学名：Ficus caricaLinn.）是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木高达10米，多分枝树皮灰褐色，皮孔明显小枝粗，叶互生，厚纸质，宽卵圆形，长宽10-20厘米，掌状3-5裂，小裂片卵形，具不规则钝齿叶柄粗，长2-5厘米雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花集生孔口，雌花花被与雄花同
孔雀绿也用于保鲜蔬菜水果吗
不用于，孔雀绿是为绿色碱性有机染料。用来染丝、棉、毛等物，也叫翡翠釉或吉翠釉，商品名有草酸盐和氯化锌两种规格，属三苯甲烷类染料，既是染料，也是杀菌剂，可致癌。化学名称为四甲基代二氨基三苯甲烷分子式为C23H25CIN2。极易溶于水，水溶液呈兰绿色。
孔雀绿也用于保鲜蔬菜水果吗
孔雀绿不可以用于保鲜蔬菜水果。
孔雀绿是一种对人体有极大副作用的化学制剂，任何鱼类都不允许含有此类物质，并且这种化学物质不应该出现在任何食品中。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，孔雀绿FCF在3类致癌物清单中。
兔子天天吃蔬菜水果没有事吧
水果蔬菜不能作为兔子的主食，只能作为零食中的零食调节下口味。所以不能天天吃。
水果和蔬菜给兔子吃务必限量，每天大概给不超过兔子体重2%的水果蔬菜是安全的，最多不超过5%，这是最多。
给兔子吃的水果蔬菜必须经过多次清洗和除去农药残留操作，而且不能洗完后立即给兔子，必须沥干水分（擦干后在晾晒一会也行）。对于汁水多的蔬菜，甚至建议晒成半干才喂兔兔。
还没有成年的小兔子，奶年龄越小，吃的水果蔬菜要越少，即便喂，也要晒半干喂最为安全。
吃完水果蔬菜后的兔子要多观察，如果出现软便，拉稀等其他不适和症状要马上停止一段时间喂水果蔬菜。