炸水牛花的做法-经验

材料

糯米粉，红豆沙，水

做法

1、适量糯米粉放盆中，加适量温水，活成软和的面团

2、糯米面团分成小剂子，豆沙馅也分成等份备用

3、拿一份糯米面团拍扁，放一个豆沙馅

4、收口包好捏紧

5、锅内放油烧五六成热

6、将炸糕生坯放手中轻轻拍扁

7、下入锅中，中火炸制两面金黄色即可

炸水牛花的做法

将煮好的水牛花放入清水中冲洗2遍，再将其捣碎成糊状，和糯米粉揉在一起成团，也可加入适量的梗米粉混合。

热锅下油，油至七成热，放入圆饼中火油炸炸至两面金黄，加入白糖，倒入少许水焖15秒收汁即可，趁热吃外焦脆内软糯，比起青团香味更浓郁。也有不加糖，后续蘸糖的吃法。

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水牛的寿命一般在20到25年之间。水牛是一夫多妻制，繁殖在热带地区的雨季，通常是10-11月，雌牛每2年产一胎。水牛是牛科中孕期最长的，大约300-340天。雌性1岁半性成熟，雄性为2岁。野生水牛寿命是12岁。

水牛是牛的一种，大多分布在我国四川、云南、贵州等南方地区，主要用于耕种水牛性格沉稳温和，在与人的接触之后，建立了彼此信任的基础，所以很容易与人沟通，也就是通人性的意思水牛性格温和，动作迟缓，耕地踏踏实实，任劳任怨，人类应该爱护他们

没有区别，都是牛。

黄牛主要生长在我国的北方地区，水牛主要生长在我国的南方地区。它们过去都是农民种地的重要帮手，现在基本不用了，改为牛场饲养，供人们食用。

鄱阳湖水牛，主要生长于鄱阳湖及周边滨湖地区，其主产区鄱阳湖是我国最大的淡水湖，鄱阳湖水牛也是鄱阳湖上最大的陆上物种。

鄱阳湖由于湖水定期涨落和河水冲积，形成大片广阔湖洲，土壤极为肥沃，四季青草茂盛，草质柔嫩，是优良的天然草洲草山，为鄱阳湖水牛的生存和发展提供了良好的食料，又影响着鄱阳湖水牛现有外貌特征的形成。

1、先画两个四个边带弧度的四边形做水牛的头

2、再画水牛的耳朵及两个角，角里画些短线

3、然后画水牛的身体和四个脚，还有水牛的尾巴

4、最后给水牛画上眼睛和鼻孔即可