锅是生铁好还是熟铁好-经验

熟铁好。熟铁锅重量轻，韧性好。刚买回来，开锅也容易。相比之下，生铁锅韧性差。所做的就得厚实一些。这样重量就大了。在日常生活中太不方便了。

锅是生铁好还是熟铁好

1从节约资源上看，熟铁炒锅比生铁好。熟铁延展性好，韧度高，能够把锅锻压的比较薄，传热快

2从日常清洁方面看，生铁锅比熟铁锅省事一点，生铁锅炒菜后及时清洗就不会生锈，熟铁锅相对复杂，要将锅内水分擦干，涂抹上油膜，否则容易生锈

3从导热性能看，生铁锅散热率高，油炸食物不会出现糊底，油温也不容易过高

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表面光滑，甚至能映出人影来的，就是熟铁锅。不加油在火上烧，很容易闻出汽油味。

不锈钢的特点是升温速度慢、降温速度也慢，用来炒菜的话，往往是锅底的菜已经糊了，锅边的菜还没熟。不锈钢锅是西餐锅，无论是煎还是炸，不锈钢锅“温度变化慢”的特点都非常有用。锅里的油温缓慢上升，更容易掌握火候。锅具降温速度慢，可以锁住温度，避免变凉。

二者主要的区别为含碳量不同，因而硬度，韧性等物理性质差异大。生铁含碳量高，比较脆，硬度大。而熟铁含碳量低，韧性好，比较软。

二者属于异种金属焊接。

焊接步骤如下：

先用牌号：Z122Fe，型号EZFe-2 铁粉钛钙型铸铁焊条（该焊条熔附金属焊芯属于碳钢材质），在铸铁工件堆焊一层过渡层。该焊条属于交流﹨直流两用焊条，为了保证焊接质量首选直流反接极性焊接。

再用牌号J507，型号E5015低氢钠型低合金结构钢焊条，直流反接极性，焊接碳钢工件及堆焊过铸铁焊条过渡层的铸铁工件焊接。

焊接电流必须严格按照焊条包装和使用说明操作。

焊条必须经过焊条烘干炉烘干，放入焊条保温筒保温。加热次数不得超过三次。

生铁和熟铁怎么样进行焊接

生铁焊接，…

碳钢耐用。

主要指质量分数小于2.11%而不含有特意加入的元钢。有时也称为普碳钢或碳。碳钢也叫碳素钢，指含碳量Wc小于2.11%的铁碳合金。碳钢除含碳外一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。

一般工程结构和普通机械零件。如Q235可制作螺栓、螺母、销子、吊钩和不太重要的机械零件以及建筑结构中的螺纹钢、型钢、钢筋等。

铸铁锅是生铁。铸铁本身就是生铁，它是以铸造形式出现，并没有进一步加工。

熟铁是由铸铁加热炼化取出杂质，经深加工而成，具有轻便耐用的性能，而铸铁锅虽然耐用但很容易打碎，在重量上也比熟铁锅重很多，感觉很笨重不方便使用。在美观上看也不好看。

铸铁锅是生铁还是熟铁呢

铸铁锅当然是生铁锅了，熟铁是要经过热轧和锻打的，铸铁锅很脆容易破碎，但耐氧化使用寿命比熟铁锅长，熟铁锅是经过锻打，或者是拉伸成形的，但是很容易生锈，一个熟铁炒勺用不了几年，比生铁锅的寿命短多了，生铁锅只要不摔，会能用许多年。

铸铁锅是生铁还是熟铁呢

生铁

熟铁是…