配料:
牛里脊肉300克、窝笋100克、蒜苗50克、菜籽油100克、郫县豆瓣30克、醪糟汁20克、干红椒15克、红袍花椒30粒、花椒面两克、蒜15克、姜10克、料酒5克、生抽5克、盐5克、水淀粉15克、香菜叶少许、鲜汤适量、永川豆豉20克
烹饪步骤:
1、牛肉选黄牛里脊肉做出来的水煮牛肉才够香嫩。
2、牛里脊肉去掉筋膜，切2分厚的片。
3、用15克生粉加少许水泡水淀粉，与盐、料酒一起将牛肉片抓匀，静置两小时以上，这样才能起到软化牛肉纤维组织的作用，使牛肉口感更细嫩。
4、接下来准备各种调料，经典水煮牛肉的做法是要加些醪糟汁的，可以提鲜、提香、去腥。
5、郫县豆瓣剁细碎些才能出好看的红油。姜和蒜切成未。
6、窝笋切片，蒜苗切寸段，留下一棵粗些的蒜苗装盘用。
7、留下的蒜苗横切成薄片，与香菜叶一起备用。
8、取锅小火焙香红干椒。
9、一半切碎，留一半整条的。
10、取锅下油将窝笋和蒜苗炒至断生，加少许盐调味。
11、盛入碗中“垫底”。
12、清锅后中火下油炒香花椒粒。
13、爆香姜未、蒜未，下郫县豆瓣炒出红油。
14、下豆豉炒出香味。
15.加鲜汤烧开，没有鲜汤加水也行，足够没过牛肉的量就可以了。然后加入醪糟汁、盐和生抽调好味。
16.、逐片放入牛肉泡熟。
17、将牛肉捞出摆在“垫底”上。
18、盛入适量的原汤。
19、撒上花椒粉、蒜苗切片、干红椒碎和整条干红椒，烧开一些热油浇在上面。
20、用香菜叶装点一下，开吃。
四川水煮牛肉正宗做法
食材：牛肉400克，生菜300克，蒜苗50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个，食用油10克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱3小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙
1、牛肉切片， 用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆
2、生菜洗净掰开 ，下锅略微焯下水，捞出垫在碗底
3、蒜苗切段，葱、 姜、蒜切片，干辣椒切段
4、将食用油烧热， 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒煸香，烹入料酒、酱油，加入一大碗开水，稍煮，捞净豆瓣酱的渣子
5、汤汁烧开后， 把牛肉 片放入锅中， 再放进蒜苗、盐、味精，水再次烧开后即可倒在生菜上。
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四川十强地产公司
四川的十强地产公司如下：
四川品牌十强榜单揭晓。它们是电建地产、海伦堡地产、华发地产、金科地产、龙湖地产、绿城地产、旭辉地产、阳光大地、中港地产、中铁建。
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四川十强地产公司分别如下：
分别是中海地产、恒大地产、万科地产、保利地产、万达地产、绿地、龙湖地产、广州菖力地产、茂房地产、华夏幸福地产。
中通快递河南到四川要几天
中通快递是国内比较知名的快递企业，是比较正规的，如果是正常的情况下大概三天左右就能到，如果说四川有疫情的话就没那么快了，如果你发的是急件可能会更快，这都是在时间正好的情况下，现在每个快递行业服务都很好，也很便捷，都能够按时到达。
中通快递河南到四川要几天
中通快递，四川到河南大概需要3~5天，最快就是三天， 平常的话基本上都是五天，因为四川那边山高险峻，路面不平 山区比较多，路面都不好走， 所以说在那边会耽误好几天， 如果是出了四川的话，往河南这边来的话，那就快了 基本上一天两天就可以到了 。综合算下来就是五天左右吧
四川绵阳2021年绩效奖到底发不发
四川绵阳2021年绩效奖不发了。
由于受疫情影响，各级财政收入不如预期，效益不好，所以2021年的绩效奖到今年上半年发了部份，而且还是说是今年的奖金，如果今年的效益上去了，到了年底是会按照规定发放今年的绩效奖的，所以2021年的绩效奖今年就不会发了。
2021绩效奖还发吗四川
事业单位在实行绩效工资前，仍可以对年度考核为合格及以上的人员发放年终一次性奖金，标准为当年12月份本人的岗位工资和薪级工资之和(中小学教师、护士提高10%)。
事业单位实行绩效工资后，不再发放年终一次性奖金。同时公务员的年终绩效奖明显优于事业单位年终一次性绩效工资
四川产检补贴怎么申请
带以下资料
1、本人身份证明
2、孕产妇系统管理保健卡
3、各项检查结果报告单
4、各项检查项目缴费凭证
5、医疗卡
6、计划生育证明。
申报流程：申请人携带要求资料到分娩的定点医疗机构办理产检补助申报手续即可