能做，但要煮熟的。

从来没听说过用四季豆做冰激凌，如果用四季豆做冰激凌，那一定要煮熟的，不然会中毒的。

四季豆是我们常吃的一种蔬菜，但是它里面有一种毒素，煮透了以后才可以挥发掉，所以吃没有煮熟的四季豆会中毒，烧四季豆的时候一定要煮熟煮透才可以吃

四季豆能做冰淇淋吗

不能 四季豆是绿色蔬菜吧！在我的世界里没有拿四季豆来做冰淇淋的 只听说过拿四季豆做菜吃吧！比如可以拿四季豆和猪肉一起炖着吃 在我国东北地区 经常吃的家家都会做的大锅乱炖 好像就必须有四季豆吧！想想就应该很好吃的样子！很期待

四季豆能做冰淇淋吗

可以。取一1.5公升的容器，装入冰淇淋浆，加盖放入冰箱深冻柜(-12—-18℃)内，冻约5个小时。每隔约1小时即取出搅拌一次，不使其冻成整块。

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四季豆在中伏天可以种吗

四季豆在中伏天可以种的。在农村里，四季豆基本都是以直播为主，而秋四季豆直播则是在七月上旬到八月上旬这个期间。在国内不同地区的气候环境不同，而且四季豆的品种比较多，可以分为矮生品种和蔓生品种。其中矮生品种播种要早一些，多数在七月份播种。而蔓生品种则会进入到八月份以后才播种。现在正好是中伏天，播种秋四季豆正当时。

清炒四季豆要不要焯水

答，，清炒四季豆不要焯水，作为家庭食用四季豆般很少去焯水，因为四季豆没任何苦涩味或含有农药残留，所以家庭吃四季豆，都是择好后先洗干净，然后将火烧旺，当锅中达到-定温度佢倒入食用油，，快速爆炒五六分钟即可起锅，这样的四季豆清脆可口，别有一番风味。如果釆取煮烂的方法食用，最适合中老年人食用。

清炒四季豆要不要焯水

需要

四季豆需要焯水后再炒的。炒四季豆之前先放进水里烫一下，可以去除豆腥味同时还能增加口感，而且炒过水的四季豆再下锅炒，很容易就能炒熟。四季豆里含有皂素，这种物质只能在高温烹饪下才能分解，如果生吃四季豆是容易造成身体的不适。

四季豆怎么做熟得快

炒四季豆窍门

1、把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。

2、热锅倒油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。

3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦。

四季豆和白菜怎么一起炒

食材

四季豆三两，白菜半斤

油

盐

豆瓣酱

生抽

糖

生姜

葱段

小米椒

四季豆去掉头尾及边精，切成一段一段旳，白菜清洗干净切成一段一段旳待用。

大水烧开把四季豆炒水三分钟，到入清水中冲洗下。

大火烧开，锅里放适量油，放入葱段姜片小米椒用中小火偏香放入豆辦酱炒出红油，到入四季豆和白菜炒断生，然后放点盐，生抽，白胡椒粉，放点糖，反炒均匀出锅即可。

炒蒜蓉四季豆的做法，王刚

主料:

四季豆400克，红辣椒2个，大蒜头适量。

辅料:

油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量。

步骤:

1、 准备好食材。

2、 四季豆清洗干净，断成3-4cm的小段，辣椒和大蒜头都切成末。

3、 起锅烧水，水里加少许盐和一点点油（可以保持菜的翠绿）。

4、 水开后，下四季豆焯水5分钟至熟。

5、 过凉水。

6、 另起锅烧油，油四成热时，下大蒜头和辣椒煸香。

7、 下四季豆翻炒均匀。

8、 加盐、蚝油，稍煮入味，最后加鸡精调味。

9、…