松花肠的做法-经验

用料

皮蛋 4个，鸡蛋 10个，盐适量，白胡椒粉适量，花椒油适量，料酒适量

做法：

1、准备材料打入鸡蛋

2、松花蛋去皮用线绳或者刀切碎成丁

3、将鸡蛋用打蛋器或者筷子搅拌均匀加入松花蛋碎搅匀。加入你想要的调料，如料酒去腥味。

4、灌肠步骤：找一个粗口饮料瓶，去除掉底部，当作漏斗，将蛋液灌入肠衣分段封口。一定要留很长一段空隙25cm左右，因为煮肠、蒸肠会膨胀爆开。

5、煮肠：锅中垫个隔离用的东西，不能直接与锅底接触，小火慢煮至肠变硬。温度升高后要勤翻动香肠。最后可以用余温煮至熟了，就像油炸花生米一样。

6、蒸肠：冷水蒸八分钟，最好注意观察，翻面可以防止一部分受热表皮破裂。可以用筷子轻轻碰触肠身是否硬了，判断熟了没有。鸡蛋肠比较容易熟。

7、出锅后，凉冷后切片即可食用

松花肠的做法

－准备食材－鸡蛋和松花蛋 8个松花蛋24个小鸡蛋盐，味精适量肠衣 3米－步骤－1.松花蛋切碎2.打好鸡蛋加一勺半的盐，半勺味精，搅匀3.打散，变颜色了就好了4.用水瓶嘴罐入肠衣内，罐好后打死扣5.做好之后拧成一段一段的就可以煮了6.肠衣在调料店就有买的7.水开煮15分钟就OK了，凉了颜色就会变深的

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用料

皮蛋 4个，鸡蛋 10个，盐适量，白胡椒粉适量，花椒油适量，料酒适量

做法：

1、准备材料打入鸡蛋

2、松花蛋去皮用线绳或者刀切碎成丁

3、将鸡蛋用打蛋器或者筷子搅拌均匀加入松花蛋碎搅匀。加入你想要的调料，如料酒去腥味。

4、灌肠步骤：找一个粗口饮料瓶，去除掉底部，当作漏斗，将蛋液灌入肠衣分段封口。一定要留很长一段空隙25cm左右，因为煮肠、蒸肠会膨胀爆开。

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1、是施用了没有充分发酵腐熟的马粪、鸡粪，粪与幼根接触，烧死了幼根、枯死。所以，小砧苗不施底肥，待成活长高一点后再追肥。嫩苗在没有达到半木质化的时候，不能追化肥。因为追化肥增加了土壤溶液的浓度，会使幼嫩小根的水分外渗。对新栽的小苗，刚缓苗就追化肥，会导致枯死的

2、在气温较低的情况下连浇几水所致。气温过低时连续浇水，地温降低加上潮湿会导致立枯病。因此，浇深井水一定先在池子里晒一晒，不能在中午或旱天地温较高时浇深井凉水。

3、干旱的个别苗圃，小水常浇，一次也没浇透，地皮虽湿，根部周围还是干的，缓苗慢，先是不长，后又枯死。所以栽苗后，要一次浇透水。

4、有…

白色经典白搭。绿色的颜色比较深，你可以搭配浅色的衣服，米白，香槟色，灰色，这些颜色会比较好搭配的。深色搭配浅色才能体现出它的气质和特色的。颜色不相冲突能很好的综合，在视觉上产生效应的。

你可以试着搭配和对比的，看上去颜色搭调，也舒服。

松花菜的晒法:

1、去除松花菜菜叶，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的松花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。

2、用漏勺将松花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中，在太阳下暴晒两天。晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧。

用料：鲅鱼一大条800g，葱花1段、大蒜3个、辣椒2个、姜3片、八角2个、料酒1勺、酱油 1勺、味极鲜1勺

做法

步骤 1鲅鱼洗净切段。

步骤 2葱姜蒜八角料酒盐腌20分钟。

步骤 3锅内少许油烧肉油热后葱花大蒜爆锅将腌好的鱼倒入锅中翻炒2分钟，加水漠过鱼既可。

步骤 4炖至锅内余少许水既可出锅。

步骤 5出锅后，洗锅，烧油炒菜的量，葱丝蒜沫红辣椒，铺在鱼身上最后放几粒花椒，待油冒烟泼上既可，香喷喷的鲅鱼就可以上桌了。

胶东炖鲅鱼做法

步骤 1

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