材料
主料:羊后腿肉750g、干松茸25g
辅料:生姜10g、大葱适量、大枣4枚、枸杞子适量、花椒少许、精盐适量、清水适量
步骤
1、新鲜羊后腿肉洗净,切成3CM见方的块儿,生姜、大葱、蒜、大枣、枸杞子、花椒等调料准备
2、干松茸冷水洗净备用
3先取一汤锅加入适量清水,加入除羊肉和干松茸以外的所有调料,将锅置于火上烧开后倒入紫砂电煲锅中
4、放入切好的羊肉后盖上锅盖,先大火力烧开后,调至自动档煲2小时
5、2小时后将干松投入锅中,继续自动档继续煲至第二天早上,大约煲了八个多小时
6、肉质酥软鲜嫩,味道鲜美,菌肉肥厚,香气四溢的干松茸羊肉煲口感超赞
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做松茸发朋友圈的句子
我已经有很多年没有吃过松茸了,这是我第1次做松茸,却出乎意料的成功,这让我内心感到非常的开心激动,我觉得这一切都是自己的天赋,希望自己在以后的日子当中,能够再接再厉,我相信通过自己的天赋,在加后天的努力,自己一定能够做出一道美味佳肴。
干松茸怎么吃啊
干松茸的吃法是比较多的,下面给大家详细说一下干松茸的吃法,如下:1、松茸土鸡汤首先准备食材:大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。松茸土鸡汤的做法:将全部原料清洗干净,土鸡斩成大块,生姜切片,干松茸泡发,备用。切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下。砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右。鸡汤炖好后,根据个人喜好加入少许食盐即可。
2、干松茸烧肉首先准备食材:五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖、植物油。干松茸烧肉的做法:干松茸用清水浸泡30-40分钟,备用。五花肉洗净切块,放清水锅中煮开后焯2分钟。捞出…
鱼翅松茸汤做法
1、用料:鱼翅适量、松茸6个、鸡胸肉2块、虾皮适量。
2、做法:
1)选用鸡胸肉是因为没什么筋膜,加点盐、鸡粉,搅拌器搅碎。
2)然后用过滤袋装好,另外加上一小包虾皮,增鲜。
3)小火煮30分钟。
4)过一次筛,这时候汤色清澈。
5)松茸菇切好。
6)放进松茸,煮10分钟左右。
7)煮好后再过滤一遍。
8)然后把泡发好的鱼翅放进汤里吸收汤汁精华。
9)最后摆盘,放一点点青葱增香。松茸鱼翅汤,香味浓郁。
姬松茸乌鸡汤的做法
原料:乌鸡2斤 ,七彩菌菇100g ,红枣20g ,枸杞10g ,盐3g ,料酒3g。
1、准备乌鸡两斤切块 ,冷水下锅焯水加入料酒 ,煮出血沫即可捞出 ,洗净放进砂锅里。
2、放入提前泡好的七彩菌类 ,加水末过乌鸡, 姜片 ,煮四十分钟。
3、时间到放入枸杞 、盐, 再煮二十分钟即可出锅。
姬松茸乌鸡汤的做法
材料
姬松茸适量,光鸡半只,瘦肉少许,胡萝卜一只,红枣几颗,蜜枣1-2颗,姜块拍扁
做法
1、将姬松茸用清水浸泡软备用,光鸡去皮洗净砍成几大块,胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用
…松茸冻干粉是一次用完吗
最好配一次用一次,一次用完比较好。
由于个人的肤质不同,所以冻干粉的用量也不一样,一般建议一瓶冻干粉用溶媒配好以后,最好一次用完,因为一开瓶就丧失了无氧、干燥的环境,影响冻干粉的护肤效果。如果确实一次用不完,可以盖好瓶盖以后在阴凉处保存