食材:黄翅鱼1片,葱段适量,葱丝适量,姜丝适量,盐1小匙,酒1大匙,酸梅3∼4颗,梅汁1大匙
做法:
1.将鱼洗净沥干,抹上盐及酒。
2.盘中舖上葱段再放上鱼片,淋上梅子、梅汁。
3.外锅放1杯水,将作法2的材料放入电锅蒸至开关跳起。
4.起锅后撒上姜丝、葱丝即可食用。
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小说酸梅和逆藤是一本吗
不是。
逆藤和酸梅是小说封面出自同一个画手的关系。
逆藤小说简述
梁野迟坐在台阶上,浓烟弥漫四周,北风吹过,寒意从屁股根凉到后背,他冻牙直颤,缓了好久,始终没舍得把最后那根烟扔掉,但也没勇气在抽一口。
即使四肢开始僵硬,他也一动不动,有那么一瞬间,梁野迟居然想冻死在这,很可笑的想法,即使他知道只有无能的人才想用这种方法去解脱。
望着四周,人来来往往,拉着行李箱脚步匆匆,梁野迟就这么看着,眼神聚焦,脑海里涌出那句话快滚废物玩意,他确实是废物玩意。都没力气去挣扎,不知道过了多久背后传来广播声,火车到站了。
猪大肠酸梅做法
材料:熟肥肠2条,葱2支,绿竹笋2支,话梅6粒 调味料:糖1/3小匙,蚝油1大匙,绍兴酒1小匙,盐半小匙,胡椒粉少许,麻油少许
做法
1、话梅加入可淹盖过表面的热水浸泡至出味,葱切小段,熟肥肠切成粗条备用
2、绿竹笋先带壳煮大约10分钟,再起锅剥去外壳后,切成滚刀块,然后放入烧热至中温的油锅中,炸至边角略微金黄,再起锅沥油备用
3、倒出锅中余油只留1大匙油,先炒香葱白,再放入熟肥肠、笋块,话梅、泡话梅的水、半杯水、绍兴酒、蚝油、胡椒粉、糖和盐以小火滚煮至入味
4、然后放入葱绿,淋上麻油略微拌匀即可完成
绿竹笋也可改用…
潮汕酸梅焖鱼的做法
用料
鲳鱼 1条、姜 5片、葱 1根、生抽 10克、料酒 10克、油 适量、酸梅 5个
酸梅蒸鲳鱼的做法步骤
1:准备好食材,酸梅是去年泡制的,酸香诱人极了
2:鲳鱼从鱼腹出切开,掏去肚肠,清洗干净里面的黑膜,在鱼身上打个花刀
3:用料酒轻轻抹一遍鱼身,往鱼肚子里塞入姜片
4:剩余的姜片铺鱼身上。
5:酸梅去核剁碎
6:将酸梅铺在鱼身上,淋上蒸鱼豉油。
7:ACA蒸烤箱启动纯蒸功能,放入鱼蒸9分钟立即关掉,蒸好之后不要取出,盖着盖子利用炉里的预热虚蒸4分钟,这样做好的鱼肉绝对细嫩鲜…
紫苏酸梅蒸猪利做法
材料
猪手 1700g、生姜 一小块、蒜籽 一小把、酸梅几粒、紫苏叶 160g、油 适量、生粉 适量、盐 适量、酱油 适量、蚝油 一勺、米酒 几滴
做法
步骤1.
猪手一只。清理干净剁成小块(尽量剁小块些)。
步骤2.
焯水,再冲洗干净备用。
步骤3.
备好姜丝,蒜籽,红葱头,祡苏叶切成细条(紫苏叶可以尽量多些,蒸熟没多少的)。
步骤4.
把所有配料加进,加适量盐,油,米酒,酱油,生粉,蚝油抖匀腌制30分钟左右。
步骤5.
锅里烧开水,水开后放锅…
酸梅汁里面会有糖精吗
纯正的信远斋酸梅汤没有糖精钠,可有些杂牌子里面放甜蜜素,说白了就是糖精,糖精很甜,不过只是刺激味觉,没有一点营养,有的是对人的身体的慢性伤害,所以不要在食物里加糖精,更不要买用糖就能调设置的饮料。
小作坊的饮料不要买,里面会掺糖精。
酸梅汁里面会有糖精吗
有的。
超市里也有售卖酸梅汤的冲调粉末
这些大多都是二次提萃的,加了色粉和重糖精。
口感不好不说,对身体还有危害。
这种立体的三角茶包设计,让你只需要三分钟就可以享受到一杯正统的酸梅汤。
而且因为材料十分扎实,一个三角茶包可以冲泡出三杯酸梅汤…