别名:四川叫李庄白肉，东北叫跳神肉。蒜泥白肉的别称有很多，白肉的发源地是东北。之所以白肉称之为跳神肉，源自于满足的一种传统大理。叫做跳神仪，当春秋择日制致祭之后接着就要吃跳神肉，因此得名。四川李庄的人在白肉的烹饪基础上用蒜泥调味儿使白肉的味道更加鲜美，食用价值高。

蒜泥白肉的吉祥菜名的相关内容

吃不完蒜泥白肉好放冰箱冷藏么

很高兴回答你这个问题，吃不完的蒜泥白肉放在冰箱里冷藏是可以的，因为，目前已过了春分的季节，气候开始转暖，温度已经开始升高，如果吃不完的蒜泥白肉最好放在冰箱里冷藏保存，如果在常温下放一天时间，蒜泥白肉就可能变质，冷藏的蒜泥白肉如果要再吃的话，一定要把它加热，热透以后再吃，这样吃起来比较健康，对人的身体有利，我的回答仅供参考，谢谢

蒜泥麦蒿简单做法

茼蒿菜可能很多人不喜欢吃，有一种特别的味道，不过不能挑食每种菜都有不一样的营养价值，今天烧的这道蒜泥茼蒿菜可以给那些挑食的人做改善的。

工具/原料

茼蒿 (一斤)

蒜泥子 一个

油 稍微多量

盐和鸡精 适量

方法/步骤

1茼蒿菜洗干净，把老的根部摘掉不要，捞起来沥干水

2蒜子剥皮拍碎，切成蒜泥准备好

3锅洗干净烧干水，放油，把油烧热

4放茼蒿下去炒到刚刚开始变绿色

5放蒜泥下去炒均匀

6放盐和鸡精下去继续炒一分钟即可起盘。

蒜泥小龙虾的做法王刚

食材：

1、准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。

2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。

3、准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。

等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。

4、炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入蒜蓉和小米椒，用勺子连续搅动。

5、炒出蒜香味以后，加入食盐1克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，搅拌化开调料，倒入小盆中备用。

6、另…

蒜泥龙虾的家常做法王刚

1、准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。

2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。

3、准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。

等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。

4、炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入蒜蓉和小米椒，用勺子连续搅动。

5、炒出蒜香味以后，加入食盐1克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，搅拌化开调料，倒入小盆中备用。

6、另起锅添入食用油，提前…

煸白肉的做法是怎样的呢

一、原料

主料： 熟白五花肉200克。

配料： 大葱100克。

调料： 食用油75克，酱油35克，白糖10克，味精3克，香油5克。

二、煸白肉的做法步骤：

（1） 熟五花肉切成长约10厘米的大薄片，用沸水焯透，大葱切抹刀片。

（2） 烧勺置火上烧热，加入食用油（50克），热时，放入大葱片煸透，再放入经沸水焯过的白肉片煸炒几下，一次放入料酒、酱油、白糖、味精，最后淋入香油炒匀即成。

煸白肉的做法是怎样的呢

煸白肉的做法：

1、五花肉整块水焯水中放入2勺醋葱、姜、香叶、盐、料酒焯八成熟…