食材：去骨去皮鸡脯500克，嫩大蒜4—6瓣，第戎芥酱2汤匙，番茄茸1汤匙，葡萄酒醋2汤匙，清鸡汤或清水4汤匙，大葱4根，橄榄油2汤匙，意大利细面250克，盐、黑胡椒适量，太白粉（生粉）2茶匙，一次分离稀奶油225毫升

做法

1、水一锅置火上烧开，用来煮面。鸡脯斜切成细长鸡丝。

2、大蒜去皮拍碎，放在碗里。加入芥酱、番茄茸、醋、清鸡汤或清水。

3、大葱洗净沥干，切成葱末备用。葱叶末和葱白末分放两处。

4、煎锅中加入1 1／2汤匙橄榄油，旺火加热。放进鸡肉拌炒1—2分钟，至鸡肉变白。

5、锅中加入大蒜调汁及葱白，拌匀，煮沸后加盖，煨煮5分钟。

6、滚水中加入面条和适量的盐，煮沸后再煮3分钟。沥干面条，拌入剩余的橄榄油。

7、太白粉和少许奶油搅拌均匀，加入鸡肉中，拌匀。留出少量葱叶末作装饰外，其余的放入鸡肉中，再加入剩余的奶油。调味后用中火烧2—3分钟，并不时搅动，直至汤汁变稠。

8、面条盛入餐盘，再放上鸡肉，浇上汁，并用留出来的葱叶末作点缀。

嫩蒜头怎么做好吃

可以做腊八蒜呀，选一些新长出来的蒜，扒去外皮，然后一个容器，可以用空的水果罐头瓶，清洗干净后把蒜头放进去，(注意:整个过程不可以沾到油)，然后往罐头瓶里倒入雪碧，水位盖过蒜头，不要让蒜头裸露在水外，最后拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏7天，7天后你就可以得到一瓶晶莹翠绿，酸甜可囗的腊八蒜了。

嫩蒜头怎么做好吃

嫩蒜头做成糖蒜最好吃，把嫩蒜头剥去周围的外皮，洗干净用盐水泡两天去除大蒜的一部分辛辣味，捞出来控干水分，把陈醋，，糖安照比例烧开，把糖嗷划，晾凉，把沥干水分的大蒜装进无油无水的容器里，把嗷好的糖醋汁倒进去，做好糖醋汁能把蒜头腌住，盖好盖子，放阴凉的地方，等蒜头没有了大蒜的辛辣味就可以食用了

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蒜头粉可以做面膜吗

这是可以的。步骤如下：

1、大蒜去皮，冲洗干净，把洗干净的大蒜拍碎。

2、拍碎的大蒜放在开水里边，然后不断的拌和，把大蒜和开水彻底的混合在一起。

3、泡5分钟。大蒜泡在水中五分钟时间以后，把大蒜捞出，留下泡过的大蒜的开水，然后往水里滴4-6滴白醋，拌和均匀，然后参加适当的面粉，调成糊状。

4、调好的面糊放在冰箱里边，每天晚上做完面部清洁以后，取出面糊，敷在脸上，五分钟洗洁净即可。

蒜头粉可以做面膜吗

可以。

蒜头粉可以和绿豆、蜂蜜等相结合做成面膜，有很高的美容价值，同时还能瘦脸，它能够促进人皮肤的新陈代谢…

白醋泡蒜头的正确方法

步骤/方式1

蒜皮去除干净留蒜肉

步骤/方式2

放入密封罐里倒入白醋

步骤/方式3

再加入适量的糖

步骤/方式4

密封二十五天，醋泡大蒜就做好啦

白醋泡蒜头的正确方法

步骤1

新鲜大蒜坨

步骤2

把外面的皮剥干净

步骤3

倒入白醋，白醋要淹没大蒜头。

步骤4

再加入白糖

步骤5

用玻璃瓶容器，盖好盖子，密封好，放在阴凉通风的地方储存，放至25天左右就可以享用了。

蒜头果怎么育苗

1、大蒜发芽最适宜的温度是15-20度左右，超过这个温度就会抑制大蒜发芽速度，夏季种大蒜，温度高，因此一定要将大蒜放在适宜的温度条件下才能快速发芽。

2、蒜瓣去顶。大蒜顶帽相当坚硬，如果不去除就会延缓大蒜生根发芽，因此建议种植户一定要注意在掰蒜瓣的时候务必去除。如果用手掰不掉，建议种植户将带顶的蒜瓣用清水浸泡，以能看见大蒜中间的小孔为止，注意不要弄伤胚芽。

3、清水浸泡。此方法简单而且适合所有种植户，农民朋友将掰好的蒜瓣放入清水中浸泡48小时，然后捞出后用湿润的沙子或者细土覆盖2-3天，以大蒜根芽露白后然后播种，这样播种后4-6天即可出苗。

4、低温处…

干蒜头腌制方法

糖醋大蒜

材料：大蒜500g

配料和调味料：糖80g，醋100nl，盐50g，老抽100ml

做法：

1、把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐。

2、用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉。

3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。

4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。

5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可。

腌蒜头的做法又脆又好吃

食材：蒜瓣1000克，开水适量，红糖一袋，盐半袋，醋400克

做法步骤：1.新鲜的蒜瓣剥皮去根部，只剩小瓣蒜的外衣

2、把剥好的蒜用清水泡十分钟洗净

3、把洗净的蒜瓣晾干，也可用吹风机吹干

4、准备开水，放凉

5、把蒜瓣倒入凉白开中，淹住蒜瓣就可以了

6、.倒入红糖一袋，半袋盐和醋

7、搅拌均匀，直到盐和红糖融化，盖上盖子或封上保鲜膜阴凉处放一个月，蒜瓣上色就可以吃了！

腌蒜头的做法又脆又好吃

用料:大蒜5斤 白糖400克 白酒 2小勺 盐适量 米醋1.5升。

首先将大…