大葱一般秋季收货。没必要用苏打水处理。大葱收货后要及时晾干，水分，，放在阴凉通风的地方，或者向阳处放着也行。大葱不怕冻，冬天直接放在室外就可以了。一般放室内也可以，它不会张新芽的，只是到了春天才会长出新叶子，这时也可以把大葱载到土里，长成羊角葱
纸箱保存大葱放盐苏打吗
回放
先剪掉葱叶子，老皮不要剥的太干净，检查检查有没有腐烂的地方。然后用废报纸或者厨房纸包起来。
找个纸箱子，底部垫一层厨房纸，撒上少许盐和小苏打，使箱子里面保持干燥，把处理好的大葱根部朝下放箱子里，放阴凉干燥处保存。
纸箱保存大葱放盐苏打吗
可以放盐苏打的。
将500克的水加入适量的小苏，打搅匀，然后装入小喷壶里，然后适当的喷在葱上，放在适宜的温度环境下，就可以长久地保存葱，土豆也是一样，土豆的话也可以，就是喷上这种苏打水，然后呢，放在纸箱内都是可以防止不生芽的，是比较好的保存方法。
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做面条不放盐会怎么样
和面时，经常会遇到干面结团的现象，怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题，使面更筋道。
干面结团最好的解决办法，就是在和面的时候，在面里加适量的盐。具体方法是：和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。另外，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮。
没放盐煮的鸡蛋有点咸正常吗
蛋中大约70是水，还有其他一些营养物质和微量元素，营养丰富。这些营养都是从母鸡来的，包括水。蛋中的水直接由母鸡身体中的体液取得，体液与血液一样，含有盐分，所以煮鸡蛋是有咸味的。由于小鸡脬出时主要从蛋黄中取得营养，包括盐，所以盐也主要集中在蛋黄中，这是靠蛋黄膜的主动运输实现的。
腌酸豆角只放盐不加水可以吗
腌酸豆角，只加盐不行，需要加水，最好是大料水，酸豆角酸辣爽脆，七天就能吃。
这是因为腌酸豆角，只加盐，不加水，腌出来的酸豆角就只有咸味，为了让酸豆角更好吃，腌了一次的大料水不能扔，这种老汤水非常珍贵，可以重复使用，再次腌酸豆角的时候就可以将老汤水倒进去，这样腌出来的酸豆角会越来越好吃，越来越入味，腌制的时间也不用很长，七天就能吃了。
腌酸豆角，只加盐就错了！学会加大料水，酸豆角酸辣爽脆，七天就能吃
卤带壳花生怎么放盐
花生米500克。
卤料:老抽（深色酱油）1汤匙（15ml）、生抽3汤匙（45ml）、盐2汤匙（30ml）、糖1汤匙（15ml）、八角（大料）3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml。
做法：1、将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土
2、用炖煮专用的料包袋将香料包起来
3、将卤料中所有材料混合煮20分钟
4、将泡好的花生米放入卤水中煮开
5、小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。捞出装盘即可，装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日，如果晒干或者用烤箱烘干更具风味，保存时间…
黄鳝放盐来杀好吗
黄鳝放盐来杀好
原料
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黄鳝 (2-3条)
莴苣 1根
腊肉 1小块
姜、蒜、豆瓣酱 适量
醋、鸡精 适量
1/将黄鳝清洗后，切成小段备用腊肉切成小段或小片备用。姜、蒜、莴苣切好备用。
2/先将锅烧热，再用中火再转小火，将腊肉中的油煎出来。
3/猪油都煎出来后，转成大火，放入鳝鱼段，用锅铲翻炒。
4/待鳝鱼炒变色后，放入姜、蒜、豆瓣酱翻炒均匀后，再放盐，倒入酱油、醋增添味道。
5/待鳝鱼炒熟、烧入味，陈陈香味开始飘出后，放入莴苣片翻炒片刻…