生抽不可以用塑料瓶装，因为塑料瓶是用很多种塑化剂生产合成制造的，生抽酱油在塑料瓶里装时间久了，生抽里面含有部分食用填加刻，会能吸收部分塑化剂，这样不利于人们的身体健康，对人身是有害的，用塑料瓶装的生抽，应尽快食用，还是建议用玻璃瓶装是最好的
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1、可以在盖子上垫点东西包住增加摩擦力，然后用力拧就打开了。
2、将瓶子倒过来用力拍打瓶底可以减小瓶内的压强，之后就有可能打开瓶盖。
3、放进冰箱中冷冻一会再拧，很快就能打开。
4、用工具将瓶盖和项圈连接部分剪开，就很容易拧开。
1~2个月
1~2个月。酒在保存的时候要用密封性好的坛子或者罐子装，装好的酒在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存，这样酒保存的时间会比较的长。酒不能放在阳光能照射到的地方存放，放在阳光能照射到的地方存放酒会很容易变质坏掉，酒还分为优级和一级。