哪些糖类有变旋现象

更新时间:2023-04-17 13:09

变旋现象,某些有旋光性的化合物其溶液的旋光度会逐渐改变,而达到恒定,这种旋光度改变现象叫做“变旋现象”。

例如,将葡萄糖在不同条件下精制可得到α-型及β-型两种异构体,前者的此旋光度是+113.4°,后者是+19.70°把两者分别配成水溶液,放置一定时间后,此旋光度都各有改变,前者降低,后者升高,最后都变为+52.2°。

这是由于两者会在水溶液中发生可逆性异构化,逐渐形成一个含β-型葡萄糖占多数的平衡混合物的缘故。

哪些糖类有变旋现象

从乙醇和吡啶中可得到两种不同的葡萄糖晶体,其比旋光度不相同,但在水溶液在放置后比旋光度逐渐改变,最后均变为+52.5°不再变化。

像葡萄糖溶液这样比旋光度自行发生变化,最后达到一个恒定值的现象称为变旋光现象α-D-(+)-葡萄糖和β-D-(+)-葡萄糖在水溶液中可通过开链式结构进行互变,这是葡萄糖产生变旋光现象的原因。凡是分子结构中具有半缩醛或半缩酮的糖类均会产生变旋光现象。

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铁在二氧化碳中燃烧现象是什么

铁不能在二氧化碳中燃烧,可以在氧气中燃烧。

现象:银白色固体剧烈燃烧,火星四射,放出大量热,生产一种黑色固体物质。

为了通过对比得出铁丝能在氧气中燃烧,而不能在空气中燃烧。不能在空气中燃烧的原因可能与铁丝受热温度和氧气的浓度两方面因素有关

氧化钙和稀盐酸反应现象

氧化钙放到稀盐酸中的反应现象是:氧化钙逐渐溶解,并且溶液的温度逐渐升高。

稀盐酸属于酸,而酸性有三点表现:

(1)使指示剂变色

(2)与活泼金属反应生成氢气

(3)与金属氧化物反应生成盐和水

(4)与碱反应生成盐和水

(5)与盐反应生成盐和水

而氧化钙属于金属氧化物,它和盐酸反应生成氯化钙和水

反应方程式:CaO+2HCl==CaCl2+H2O

氧化钙和稀盐酸反应现象

反应现象就是氧化钙逐渐溶解。并且溶液的温度逐渐升高。反应结果是产生了氯化钙和水。

氧化钙和…

社会现象与社会问题有什么区别

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社会问题不是眼睛一眼就能看出来,需要通过社会现象进行思考,进行总结,才能得出出现了什么社会问题。所以我觉得社会现象是视觉层面的,而社会问题是思想层面的。

社会现象与社会问题有什么区别

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社会问题是一种客观存在,也是一种主观主义,只有当社会中大多数人…

跷跷板是平移现象还是旋转现象

跷跷板是平移现象也是旋转现象。在玩跷跷板时,上面的板子是作平移运动。跷跷板下面的轮胎在做旋转运动。站在跷跷板上面的人对地面来说是平移现象。对跷跷板来说人是静止的。

制热毛细管堵塞故障现象

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当毛细管出现冰堵现象时,建议将制冷系统内氟利昴放掉,并且进行真空干燥处理。并且认真清洗蒸发器和冷凝器,待其干燥过后再连接制冷系统即可。

制热毛细管堵塞故障现象

2、维修方法:放出制冷剂,用气焊焊下毛细管,用细钢丝输通堵塞处后,用95%无水酒精清洗毛细管内径。然后重新焊好。经过试压,检漏、加制冷剂0.5mpa’空调器恢复制冷。经验与体会:毛细…