冬至的传统食物有羊肉汤、年糕、冬至面、汤圆、饺子等。冬至饺子和汤圆都是我国冬至节日的传统食俗。我国因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
在中国南方江南一些地区,比较盛行吃汤圆,取其团圆的意思。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬至特产
1、饺子:饺子,又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子,民间有谚云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。
2、馄饨:馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食,当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。
3、羊肉:中医上讲究“四季五补”,其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法,正如俗语说的"三九补一终,来年无病痛”。
4、红豆糯米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
5、汤圆:冬至吃的汤圆又叫冬至团意味着团圆美满,传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等。
冬至特产
冬至吃水饺、汤圆、羊肉汤等食物。到了冬至这一天,水饺是必不可少的,有一句俗语叫做:冬至到,家家户户吃水饺,水饺吃起来口感非常的鲜美。在冬至吃羊肉汤,从汉代就开始了,之后流传到了民间,羊汤味道鲜美。
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贵州毕节地区特产有毕节生漆:产于毕节地区。历来为我国重点产漆地区。尤以毕节大木漆品质优良,为我国五大名漆之一,以漆质好,漆酚含量高而著称。该地区的大方县,被称为生漆之乡,所产大方漆,历史上曾作为贡品,称贡漆。
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毕节地区按县划分,金沙有:沙土羊肉粉,清池茶。
大方的臭豆腐。
赫章的赫桃。
威宁的乔苏和洋芋。
唐山特产饹馇
饹馇原本是老百姓粗粮细做的产物。唐山地多,盛产绿豆。人们把精选的绿豆磨成豆瓣,用水发泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水过箩去渣,经过三次去毛浆,待成洁白的淀粉后,再兑好汁,搅成浆糊状,用尖锅缓火摊制成圆形薄片,一张饹馇就做成了。这样做的饹馇清香诱人,富有韧性,拎起来不坏,折上也不会裂纹。
海南文昌特产排名
海南文昌当地特产排名有以下:潭牛文昌鸡、抱罗粉、铺前糟粕醋、文昌全家福、重兴赤烧、锦山牛肉干、锦山煎堆、春光椰子糖 等。
上海特产伴手礼
说起上海的伴手礼之前老上海印象中总是五香豆,但是人老牙未必咬得动,现在推荐伴手礼应该国际饭店的蝴蝶酥,他家的蝴蝶酥是很有名,奶香味隔着几条街都能闻到,浓郁奶香味但却不腻,整整齐齐地排列就像一排排展翅飞翔的蝴蝶,将蝴蝶的形象发挥到了极致,送礼特别体面。
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1、“蚝煎”,它选用上品“珠蛎”为主料,将鸭蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗调匀,再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄,吃的时候蘸料吃既可以十分美味。
2、土笋冻,是厦门及晋江安海一带著名小吃,它是用生长在海滩泥中俗名“土笋”为主料,压破洗净熬煮,烹制冷却后盛入小杯盏中,凝成胶体,再用酱油、香醋、辣酱、花生酱、芥辣、蒜绒等佐料蘸食。
3、水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”都是闽南漳州的特产。
4、深沪水丸是晋江深沪有名小吃,其形状有圆形、块状、鱼形几种,制作时将鱼肉剁烂、和以薯粉制成,色泽雪白晶亮,具有下锅膨胀力强…