跳水兔这道菜命名是因为主要材料是兔子。
跳水兔的做法
材料：带皮兔子半只，小米椒，蒸鱼豉油(生抽亦可)，生菜油，味精，姜片，花椒
1、煮兔子：烧一锅水，加入姜片，料酒和油。水开后，放适量盐，放入兔子，当血色退去立刻关火，25分钟后将兔子捞出，沥干，晾冷，切块，装盘。
2、蘸水制作：小米椒去蒂，洗净晾干水汽，铡碎，蒸鱼豉油没过小米椒，放少量味精，少量生菜油即可。
跳水兔为什么叫跳水兔的相关内容
人跳水的瞬间是重力还是惯性
高处跳水主要依靠的是腓肠肌和跟腱。当他们在跳板上走板起跳时，跳板具有弹力，正是这种弹力才使运动员可以弹跳起来。
跳水运动员从双脚离开跳板到落入水中的过程中，只受 重力作用。而他们在起跳后要经历一个减速上升的过程，达到最高点后就开始加速下落了。这时他们的速度会越来越大。我们看到运动员做出的优美姿势也是在这个过程中完成的。
跳水一文用三个小标题概括
1、水手们逗猴子，猴子戏弄孩子
2、孩子追赶猴子，爬上横木遇险
3、孩子被逼跳水，水手救起孩子。
跳水这篇课文讲的是在一艘轮船上，水手们逗猴子玩，猴子把船长儿子的帽子挂在高高的横木一头，孩子追赶猴子爬上了横木拿到了帽子，可是却不能回转身来，非常危险，船长果断的用枪逼孩子跳水，最后水手们在最短的时间内安全的救起了孩子。
跳水痛不痛
疼
3米板跳水，入水时的冲击力还很微小，不会使人感到难受。10米跳水，已经有很强的冲击力，如果入水姿势不正确，没有经过专业训练的人可能会受到伤害，上岸后，肉眼可见人体表面皮肤都是红红的。跳水运动员入水时都是经过专业训练，减少身体与水面的接触面积，使得自己身体受到的冲击很小。
跳水需要抢救吗
需要抢救，只要我们有能力，用尽自己的办法，如果你会游泳，时间就是生命，想尽办法第一时间跳入水中科学救人。
如果不会游泳，尽快拨打附近的医院电话，说清落水者的方位，以便医院抢救及时，无论那种方式，不要拖延时间，用尽快的时间全力救人。
鱼跳水和炸水的区别
鱼跳水指鱼的头部同水面垂直且头部先入水，入水时水花很小，声音也很小就进入水里，而炸水则是头部同水面不垂直，甚至身体同水面平行或脚向下而入，入水水花四溅，像鱼入油锅，油花四溅，俗称炸鱼。