茼蒿冬天可以种吗-经验

可以

茼蒿可以在冬天进行种植，冬种一般在11-12月份之间进行。茼蒿小叶品种适于密植，其用种量较大，一般每亩用种量为2-2.5千克左右大叶品种的侧枝较多，开展度较大，但用种量相对要少，一般每亩用种1千克左右。

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露天茼蒿种植在3-4月或者8-9月都可种植。

这两个季节的气候环境适宜，种下后可保证更快萌发，也方便管理。茼蒿一般都是用撒播或者条播的方法进行的，种下之后覆盖一层薄土，很快就会萌发出苗。为了促使产量更高，建议在种植之前先在地块中施加基肥，提高土壤的肥力。

河北茼蒿露地种植时间

一、播种时间

茼蒿可以春、夏、秋三季进行露地播种，春季3–4月份，秋季8–9月份，也可以在10月上旬进行播种，夏季气温高，茼蒿不易管理，品质和产量都不太好，一般北方寒冷地区采用夏播的较多。

二、种子处理

播种前3～5天，将种子进行晾晒和精选，可…

主料：茼蒿600克、猪肉馅300、克面粉300克、水约150克

辅料：油适量盐5克、料酒2勺、生抽3勺、白胡椒粉1勺、葱姜适量

步骤：

1、先和饺子面，中筋粉中加入水（冷水即可），水一点点慢慢加，和好后揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，饧面备用

2、饧面的过程中可以做馅。这就是茼蒿，属菊科，看叶子确实像菊花。洗净，控水

3、葱姜切末

4、猪五花肉选择三七肥瘦的，这样馅会比较香，肉剁碎，加入生抽、料酒、剁碎的葱花、姜末，胡椒粉。

5、搅打上劲。

6、控干水份的茼蒿切碎。

7、切碎的茼…

空气炸锅炸茼蒿三分钟，茼蒿是青菜类的，炸着吃放烧烤调料，茼蒿营养丰富是皇上的菜。茼蒿做汤清新可口，茼蒿做火锅做麻辣烫，这些都是茼蒿的做法。茼蒿是一年生植物，嫩嫩的时候吃，嫩时不吃茼蒿会开好多好看的黄色的花，之后结果实就是种子，种子第二年种地里，出来的苗还可以吃。

备料:茼蒿200克，五花肉100克，手工挂面适量而止大葱一小段，大蒜3瓣，小米椒3个，自制高汤块儿两块，黄豆酱油一茶匙，食盐一茶匙，食用油适量

1、茼蒿用厨房剪剪去根部，把坏了的叶子摘除去，清洗干净后切末备用五花肉清洗干净，切成片剁成肉末备用。大葱一小段切成葱花，大蒜拍碎，然后同样切成末备用。

锅内倒入适量食物油，把葱花蒜末倒入锅中爆香，然后把肉末倒入锅中，翻炒至肉身变色。

先把小米椒倒入锅中大火爆出辣味，然后茼蒿末倒入锅中，翻炒一会儿，再把自制高汤块儿放入锅中，大火化开。

另外烧一锅开水，把手工挂面撒入锅中，用筷子搅拌别…

可以，把新鲜的蒿菜先焯水，然后晾晒干后，用密封袋保存。茼蒿的根部去掉，然后用干净的水清洗一下，再准备好的锅内放入适量的水并且煮沸。

然后将茼蒿放到开水中焯两分钟，要注意不要让茼蒿在沸水中放置太长时间。

再将弄好的茼蒿捞出来放凉，弄干水分。

把焯好的茼蒿装入干净的食品袋中，放入冰箱内进行冷冻。

茼蒿可以晒干菜吗

茼蒿菜是可以晒干菜，但需要将茼蒿菜用热水焯过，然后放到通风干爽的地方晾晒即可。

茼蒿菜晒干，是一种常见的药食同源植物，茼蒿的茎叶同食，有茼蒿之清气，菊花的甘香，鲜香脆嫩的口感，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨…