蒸萝卜丝团子的做法

更新时间:2023-04-19 16:52

1、 将萝卜剥成丝,有那种专门的工具,然后把水分用纱布挤干,撒点盐让它再出水,再挤干。 2. 油锅倒入猪油,放入葱花,将肉末炒香,加入生抽。 3. 将萝卜丝加入,加入调料,炒1分钟左右

步骤 2

1、 将糯米粉和淀粉混和,加入温水,揉至表面光滑,记住,面团一定不要太软,否则蒸熟之后容易塌陷。 2. 取出手掌大的面团,用手捏成一个凹坑,加入馅料,右手大拇指和食指均匀用力收口。 3. 冷水上锅蒸,大约15至20分钟。

步骤 3

用温水和面,表面较光滑,加入淀粉因为可以让糯米团的口感更劲道,这样团子就算冷了也不会变硬,还很Q弹,爸爸爱吃,我这个做女儿的就做给他吃,剩下的可以不用蒸熟,直接生的团子放入冷冻箱,想吃的话可以水煮,或者蒸熟,想吃多少吃多少。光滑细糯的萝卜丝菜团就像江南女子一般,表面光鲜,内心细腻温柔大气。

蒸萝卜丝团子的做法

1、萝卜刨成丝,加盐,用手抓出水,腌一会儿,把水倒掉。热锅倒油,炒萝卜丝,加入肉末,适量糖和生抽,最后加入葱末,调好味,出锅。馅料完成。

2、水磨粉和大米粉倒入盆,加入适量热水,用筷子搅拌,再用手和面。面团揪成一个个比鸡蛋略大的剂子。把剂子捏成碗状,包入馅料,慢慢收拢口子,搓圆,一个团子完成。

3、把团子放在蒸笼上蒸,每个团子下面垫了粽叶,用其它菜叶蒸笼布什么的的也行。中大火蒸14分钟左右,再焖5分钟可以出锅开吃。蒸过头了团子会塌掉

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软糯弹牙的点心。由磨成粉的糯米加水捏成球状,再蒸煮而成。绯樱绣球和金鱼草的颜色更是为团子带来了一丝活泼的气息。

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软糯弹牙的点心。团子上的光泽犹如晨露落于朝花之上,入口即是繁花满枝的情趣。在赏花的时候,吃上这么一份点心,不由便会让人心生幸福之感,仿佛接下来的一整年都将如眼前的飞花一般绚烂。…

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2、芹菜叶冲洗干净,锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻。

3、捞出过凉水,拧干水分剁碎,打入1个鸡蛋,加入小苏打。

4、搅拌均匀后,少量多次加入玉米面,继续搅拌

5、边倒边搅拌成絮状,充分揉匀,揉成光滑面团。

6、将面团分成均匀大小的几个小剂子,然后揉成小圆球状。

7、窝头放入蒸锅,水开上汽后,蒸15分钟左右,蒸好开盖即可。

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原料:玉米面、芹菜叶、盐、开水、泡打粉。

做法步骤:

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1/6、我们准备好毛线和棒针,起针20针

2/6

在正反面我们都织下针。这样织出来就不会卷曲。

3/6

在每一排的第一针都挑过不织

4/6

然后重复这样编织到两个包包的长度即可

5/6

折出包包的样子,然后把两边进行缝合。

6/6

缝合好后翻过面来,在装上带子,或者用钩针钩出一条包包带就可以了。

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1、取两片大白菜叶子,白菜帮子部分用擀面杖拍碎,然后再切成细丝备用。

2、白菜丝中放入适量的盐搅拌均匀,腌制10分钟。

3、腌好的白菜丝攥干水分,切成小丁儿,接着放入胡萝卜丝和葱末。

4、打入一个鸡蛋。

5、放入小半碗面粉。面粉也可以用细玉米面来代替,减肥的效果更佳。

6、最后放少量的盐,一点点胡椒粉,几滴植物油翻拌均匀。

7、将菜团子放入手中,团成圆形,放入蒸格中,中间用筷子戳一个小坑。

8、隔水蒸1…