即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位
牛腩的准确位置图片
牛腩是一个统称，并不是指某个部位，牛腩指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，如果要按部位区分的话，牛身上很多部位都能被称为牛腩。像里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边也可以称为牛腩，牛腩肉非常适合红烧，因为其瘦肉多、非常少、基本也没有什么筋膜，口感非常好。
清真黄牛肉，放血更彻底，所以牛腩看起来特别干，还没有烹饪，生的闻起来也特别香。如图所示，牛腩就是牛身上腹部的一块肉。因为一头牛很大，故而它每个部位的肉分得很细致。
首先便是运用广泛的牛腩肉，牛腩是牛腹部及牛肋骨附近的松软肉块的统称，与其他肥、瘦肉不同，牛腩肉包含牛筋、牛肉及油花，因此在口感上肉味浓郁、肥厚醇香，是上等的红烧与清炖部位。
牛腩分类
虽然词典里牛腩就只有牛胸腩（Brisket）这一块。但按中文理解，其实还包括了扇面(五花肉)牛腩（Flank）等。还有以下几块：
1、坑腩（boneless short rib，即无骨牛仔骨）：牛味最浓，取自牛胸前的牛仔骨/肋排（short rib）或旁边牛肋条(Finger meat)部位的的肉。
2、爽腩(Skirt Steak)：又叫“绷纱腩”、“崩沙腩”或“蝴蝶腩”，是牛肚皮的腩位，位于牛的横膈膜附近，爽腩贵坑腩一半，由于有块薄软胶质，爽软不硬。
3、腩底：连着坑腩近牛皮下的一块肉，又粗又韧，很难炆。
4、腩角：爽腩和坑腩中间的一块肉，分量极少。四面都有软胶质，非常爽脆。
5、挽手腩：集坑腩和爽腩的优点于一身，味浓烟韧。
营养价值
1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3、牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，是每天所需要的铁质的最佳来源。
牛腩的准确位置图片
牛腩是在牛的腹部位置，比较靠近牛肋骨之处的松软的肌肉，这一块的肉质带有筋、肉、带有优秀的肉块所组成，是一种统称。如下图：
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足弓是哪个位置图片
足弓是足部跗骨、趾骨及韧带和肌腱等共同组成的拱形结构。
足保持弓形的状态使其具有坚固、轻巧、弹性大等特点，能够承受较大的压力，可以缓冲机体进行跑、跳等运动时所产生的震动，维持足弓不仅需要骨与骨之间的连接，还需要依靠韧带和肌肉，一旦维持足弓的韧带和肌肉发育不良或出现损伤，可能会造成足弓塌陷，从而变成扁平足。
低足弓人群与正常足弓人群的踝关节肌力差异较小，但是足弓高低与运动能力无关，尚未完全发育的儿童应该避免长时间站立或负荷过度，增加足底肌肉的锻炼，预防扁平足。
雨刮器中间位置是右轮位置吗
是。这个节点就是右轮的位置， 雨刮器是每辆汽车上面必备的一个部件，它的主要功能是刮去挡风玻璃上的雨水，使前方视野变得清晰。判断60厘米的距离。判断60厘米的安全距离是很重要的，不仅是在日常的行车中，还是会车的时候，都需要把车辆保持在一个安全的横向距离。我们可以通过雨刮器来判断60厘米的安全距离。当a柱的夹角以及雨刮器旁边的挡风玻璃和地标线或者是障碍物重合，那么车辆就有一个安全距离。
英仙座夏季在天空哪个位置
英仙座就会从东北方地平线上升起，此时流星雨的辐射点较低，能看到的流星数量会大打折扣。
午夜时分，英仙座已经升到半空中，随着辐射点的升高，能看到的流星数量会有所增加。
午夜过后，辐射点会继续升高，到天亮前，辐射点接近天顶，此时正好是预报的流星雨极大时间，观测效果最好。
苹果13的镜片是不是位置不对
苹果13掉地上镜片位置不对是正常的。
原因虽然苹果的iPhone13系列在镜头镜片的使用上，声称是选择了硬度较高的蓝宝石镜片，但iPhone13上的蓝宝石玻璃并不是纯粹的蓝宝石，而是人工合成的。但这样就会导致硬度出现一定的下降，正常情况下，不会蹭花，但是苹果13掉地上就属于物理损伤，所以镜头蹭花正常。
高铁票突然改位置是什么意思
对于这个问题来说一般情况下是不会发生的，高铁买票以后被换座位通常情况下是因为高铁列车的车辆更换，也就是说原来担当这趟列车乘务工作的高铁列车车厢因为某些原因被迫更换，譬如说车辆突发故障，短时间内无法修复，所在的铁路部门启用热备的动车组列车车厢进行更换，因为热备车和原车箱型号不一致，车厢内的座位安排不一样，导致车厢内座位排号发生变化，而被换座位了。
高铁票突然改位置是什么意思
高铁票突然改位置的意思就是更换乘车的座位。一般来说，发生需要调整席位的情况中，最主要的原因就是原定的车辆出现了故障，短时间内又无法修复，只能更换另外的车辆，而至车型变更。还包括遇到车底检修原因、…