主料2种
南瓜
150g
熟玉米粒
120g
辅料1种
橄榄油适量
调料1种
水淀粉适量
烹饪步骤7步
步骤1
南瓜去皮切丁。
步骤2
锅中倒入少量橄榄油。
步骤3
加入南瓜翻炒。
步骤4
当南瓜变色时,倒入玉米粒。
步骤5
加入适量水,炖煮一会。
步骤6
加入少量的青豆。
步骤7
当南瓜熟透时,汤汁也收得差不多了,再加少量水淀粉收汁即可。
小贴士
冷冻的玉米和青豆不用解冻。喜欢甜口的朋友,可以放上冰糖或白糖,味道更赞哦
烀倭瓜的做法的相关内容
倭瓜头做法
原料:
面粉420克
南瓜泥100克
酵母(干)4克
牛奶120克
做法:
1
分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵
2
面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵
3
将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片
4
2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起
5
面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再三条扭成一个麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下…
微波炉如何做倭瓜
1、倭瓜洗净,取适量,倭瓜最好是吃多少做多少
2、洗净的我倭瓜,去瓤,切成适量大小的块
3、准备一个微波炉专用瓷碗,放入切好的倭瓜,盖上保鲜膜,再保鲜膜上扎几个小眼。
4、放入微波炉中,高火加热2分钟左右,具体加热时间可以根据微波炉的功率定,微波炉功率不一样,加热的时间也不一样。
5、倭瓜做好了,从微波炉中拿出,装入盘中,就可以食用了。
胶东炖鲅鱼做法
用料:鲅鱼一大条800g,葱花1段、大蒜3个、辣椒2个、姜3片、 八角2个、料酒1勺、 酱油 1勺、味极鲜1勺
做法
步骤 1鲅鱼洗净切段。
步骤 2葱姜蒜 八角料酒 盐 腌20分钟。
步骤 3锅内少许油 烧肉 油热后葱花大蒜爆锅 将腌好的鱼倒入锅中翻炒2分钟,加水漠过鱼既可。
步骤 4炖至锅内余少许水既可出锅。
步骤 5出锅后,洗锅,烧油 炒菜的量,葱丝 蒜沫 红辣椒,铺在鱼身上 最后放几粒花椒 ,待油冒烟 泼上既可,香喷喷的鲅鱼就可以上桌了。
胶东炖鲅鱼做法
步骤 1
spac…
鲅鱼的做法,最好吃又简单
原料:鲅鱼:500克
辅料:葱10克,姜8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食盐12克,冰糖3小块,料酒适量,干红辣椒3个,青尖椒(比较辣的一种)2个,酱油、食醋适量,食用油适量,鸡精适量。
做法:
1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨,撒适量的食盐腌制20分钟。
2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水,将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤,最后放入蒜片、青辣椒、鸡精,即可出锅装盘,装盘后可点缀少许香菜段。
…炖燕尾鲅鱼家常做法
食材用料
燕尾鲅鱼1条,姜2片,盐3克,葱半根,蒜一头,鸡蛋2个,花椒7-8粒,八角1个,耗油两勺,醋适量勺,生抽、老抽适量勺,冰糖两小块,料酒4-5勺
做法步骤、
步骤 1
准备一条一斤多的燕尾鲅鱼,斜刀切块,适当薄一些,容易腌入味,然后放盆里,放盐(要适当多放一些,或者粗盐,腌入味后还要清洗),花椒粒,葱,姜,料酒,腌制20分钟左右
步骤 2
葱切片,姜切丝,蒜切片
鱼腌制20分钟后再次清洗一遍,水分沥干,或者用厨房纸擦干
步骤 3
起锅烧油,油热后放燕尾鲅,两面煎一下,然后放…