将牛心菜洗净切好，五花肉洗净切簿片，锅热下油放五花肉加葱姜蒜豆瓣酱炒香后加牛心菜一起翻炒些时间加青红椒，蚝油，食用盐，鸡精即可！

牛心菜炒五花肉怎么做

主料：

牛心菜250克

熟五花肉70克

胡萝卜75克

面条310克

辅料：

生抽适量

盐适量

做法：

1、 食材：牛心菜、熟五花肉（已切丝）、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、面条（已焯水过凉）

2、 将牛心菜撕开清洗一下，捞出。

3、 烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜、切好的熟五花肉和擦成丝的胡萝卜翻炒翻炒至熟。

4、 接着，合入过凉好的面条翻炒一下。

5、 然后，加适量的生抽。

6、 加适量的盐。

7、 调味炒匀，即可

牛心菜炒五花肉怎么做

用料

牛心菜（卷心菜也可）

五花肉片

生抽

醋

郫县豆瓣酱或辣酱

糖

牛心菜炒五花肉的做法

肉片洗干净，菜手撕成片

热锅，下油，先把菜杆子放进去炒，然后再下菜叶

炒到菜叶6、7分熟的时候下肉片炒。

肉片发白后加生抽，一点醋，一勺豆瓣酱和洒一小勺糖

炒匀后即可。

牛心菜炒五花肉怎么做的相关内容

五花肉豆腐煲的家常做法

1.准备好以下材料：白豆腐一块、生姜、蒜、葱、青红椒、500克带皮五花肉、料酒、八角、香叶、老抽、生抽、味精、盐等调味料。

2、五花肉冷水下锅，用姜片、料酒等焯水一道，去除腥味，出锅后立刻过一道凉水，让五花肉的肉质更加紧实。然后切片备用。

3、起锅烧油，放少一点的植物油，然后放切好的五花肉片，关小火，慢慢油煎到五花肉出油，因为要炖，所以我们就不用炒得太干了。稍微出油即可。捞出肉片，锅中留油备用。期间可以将豆腐切成大小均匀的正方形块备用。

4、锅中留油加热到七成热，放入姜片、蒜片、青红椒等作料爆香，再放入五花肉和豆腐，加入老抽等各种调味料上色调味，等全部…

陆川白切五花肉正宗做法

材料

牛肋条600公克，红萝卜1条，姜片3片，葱2支，太白粉水适量，辣豆瓣1大匙，甜面酱1茶匙，蕃茄酱1大匙，酒1大匙，酱油1茶匙，糖1茶匙

做法

1、牛腩鲜放入沸水中汆烫去除血水，再另取一锅水，放入汆烫过的牛腩煮约45分钟取出放凉切块，剩余牛高汤留下备用。

2、葱洗净切小段红萝卜削皮切块，备用。

3、起锅，放入2大匙油，油热后爆香姜片、作法2的葱段，加入所有调味料炒香，再加入作法1牛腩块以小火拌炒2分钟。

4、加入作法1的牛高汤至淹过材料1公分，盖锅盖焖煮约30分钟。

5、再放入作法2的红萝卜块与作法3…

东北酸菜炖五花肉最正宗的做法

主料：白菜酸菜1袋，上好的五花肉1块。

辅料：葱姜蒜末、料酒、花椒面、盐、干红椒丝、白糖、胡椒粉各适量。

炝锅：葱段、蒜片、生姜片各适量。

做法步骤：

1、白菜酸菜用清水冲洗几遍，然后切成细丝用温水泡一会，挤干。

2、五花肉切成薄片后用葱姜蒜末、料酒、花椒面和少许盐腌10分钟以上。

3、起炒锅把油烧至8成热，下葱段、蒜片和生姜片爆香，然后放入肉片大火炒制，加入少量的盐让肉片入味。

4、待肉片变色的时候放入切好的酸菜丝和辣椒丝，加适量清水盖锅炖制。炖至肉片入味后，加入少许白糖提鲜并大火收汁。

5…

干煸五花肉怎么切

主料：五花肉150克

辅料：青柿子椒两个，豆腐干两块，红尖椒适量，起配色和增加辣味的作用，蒜片

调料：生抽8克，耗油10克，白糖5克，鸡粉5克，豆豉适量

操作时间大概一刻钟。

干煸五花肉的做法步骤

1、五花肉切成片，尽量切断薄一些，这样容易煸熟。

2、青柿子椒去籽切菱形块，青椒中的筋膜一定要片掉。

3、豆腐干片成片，不要太薄，太薄的话容易煸干。

4、炒锅置火上滑好，这样做的目的是防止煸五花肉的时候粘锅。

5、滑好的锅重新入底油，下入五花肉煸炒至肉片微卷。

6、等五花肉吐…

五花肉煮熟后，怎么做最好吃

五花肉煮烂了后用以下五种方法做：

1、五花肉用水煮熟后切片，蘸上一些调料吃，吃起来清爽不油腻

2、用蜜汁的方法做五花肉，味道甜鲜

3、可以用金针菇卷五花肉做成菜

4、红烧五花肉是最普遍的一个做法。

用这五种方式可以将煮烂的五花肉变的花样来食用。

五花肉煮熟后，怎么做最好吃

切片后单独炒，或是搭配蒜苗、辣椒、芹菜、木耳、白菜、豆腐干、笋干、胡萝卜、茶树菇、黄豆芽、扁豆、小白菜、苦瓜等食材一起炒。五花肉的烹饪方式多样，既可以炒着吃，也可以用于炖着吃、烤着吃等。五花肉炖着吃可以制作红烧肉、东坡肉、卤肉、把子肉、…