豌豆馅儿怎么做

更新时间:2023-04-17 13:03

豌豆馅的制作材料:豌豆5000克,柿饼7500克,白矾5克,枳实10克,清水4000克。

豌豆馅的特色:

色泽黄绿,沙甜利口,益脾胃,解热去毒。

教您豌豆馅怎么做,如何做豌豆馅

1、豌豆去杂质,用清水淘洗后,用布擦去水分晒干,磨成豆瓣柿饼去蒂切成3毫米厚的柳叶片,洗净,沥干水分枳实捣碎用130-200克的清水浸泡。

2、锅内加清水约40千克烧沸,投入豆瓣,对入白矾、枳实水,沸后撇净浮末。豆瓣煮至浓烂,改用微火,稍停片刻,用特制的木杆搅拌成粥状,然后盛入盆中。每盛一层豆粥(约3厘米厚),均匀地撒上一层柿饼,将盆盛满,最后一层是豆粥,晾凉后扣出即成。食时切块即可。

豌豆馅的制作要领:豆瓣要煮至酥烂为宜。

豌豆馅儿怎么做

用料:豌豆500g、玉米油10克、糖20克、水适量。

做法:

1、豌豆去杂质,用清水淘洗后,用布擦去水分晒干,豌豆一定要提前用开水浸泡。

2、给豌豆去皮。

3、加适量的水,将豌豆放进高压锅压20分钟。

4、将高压锅压制好的豌豆泥转移到电压力锅里。

5、用尼龙铲翻炒至抱团成型即可

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面瓜馅儿饺子的做法

主料

方瓜1个,面粉适量,酵母适量

辅料

大葱适量,清水适量

配料

盐适量,香油适量,玉米油适量,十三香适量

1、 酵母用适量温水化开,倒入面粉中和成面团,放温暖地方发酵2倍大

2、 然后方瓜去皮,擦成丝

3、 加适量盐,腌制片刻,这一步是为了煞出方瓜里的多余的水分。但是需要注意的是,这一步已经加盐了,后面调馅的时候就不要再加了,否则会齁死人的

4、 腌制方瓜丝的时候,我们可以处理大葱,把大葱切成葱花

5、 锅中放适量玉米油,把葱花炒香,可以适量多放一点油,比平时炒菜多…

煎饼果子里面可以卷几种馅儿

煎饼果子里面可以随意搭配菜呀,看个人口味而定,喜欢酸甜口的就多挤一点沙拉酱加点醋,味道很不错呦,土豆丝 海带丝火腿肠 腊肠 榨菜,心情好的可以加点肉馅,香菇肉馅、芹菜馅儿啊,胡萝卜馅儿,海鲜可不是不可以哦。

喜欢辣口的就加点辣酱,放点肉沫,也很不错哦,卷你喜欢的各种馅儿

人参豌豆肽压片糖果

从豌豆蛋白水解而得,豌豆肽的PH值呈中性。

豌豆肽没有苦味,且价格较低廉,与前述乳蛋白肽共同添加、其不仅营养合理,成本上也容易接受,有望应用在育儿调制奶粉方面。氨基酸是人体必须的营养物质,但人体有8种氨基酸不能自身合成,需由外界摄取。豌豆多肽中这8种氨基酸的含量除蛋氨酸稍低外,其余的氨基酸比例接近于FAO/WHO推荐模式。中国的豌豆蛋白资源广泛,价格便宜,但由于这些氨基酸基本上以聚合的形式存在于蛋白质中,严重影响人体对它们的吸收和利用。Mattews等课题组的研究成果告诉人们,蛋白质经消化道酶作用后主要以小分子肽的形式吸收,通过试验证明低肽的吸收率比氨基酸的吸收率大,比氨基酸…

豌豆加火和不加火伤害差距

如果是1代,豌豆加火伤害翻到原来的2倍。火炬树桩加的黄火球是2倍,在改版中出现的红火,紫火分别对应着3、4倍伤害。

如果是2代,黄火2倍,蓝火3倍,火炬树桩升阶不会改变伤害,若是2代紫火,伤害会是原来的4倍,国际版升级会增加伤害。

另外,原版豌豆伤害默认为20,加黄火为40。

豌豆炖猪蹄 王刚

用料:

1、猪蹄1000g 2.干豌豆300g

辅料:

1、盐适量 2.生姜 3.适量 4.干花椒

5、八角适量

做法

1、猪蹄洗净剁成块清洗干净,锅里焯水待用

2、豌豆用清水洗净,泡一小时

3、把泡发好的豌豆和姜片,八角一颗,干花椒适量放入锅里

4、最后在放入焯过水的猪蹄,加入适量清水以盖过肉为准(水不要太多,水多了后煲出的汤味道不好喝)

5、高压锅转豆筋键,煲大约50分钟

6、至猪蹄酥烂,豌豆耙软,打开盖放入盐调味

7、撒上葱花装饰,蘸料(…