用于大规模种植的香蕉的种苗生产多采用组培快繁技术，利用它不仅能在短期内获得大量的试管苗，而且能脱去花叶病等病毒，有利于提高产量。

⑴外植体消毒和初代培养：操作时，在无传统病害的香蕉种植区，选用生势强健、挂果整齐、产量高的母株，挖取刚露出地面的吸芽作为诱导材料。消毒时先剥除吸芽外面的叶鞘，用水冲洗干净。在无菌条件下用75%酒精溶液消毒30秒钟，再用浓度为0.1%的HgCl₂消毒20分钟，然后再用无菌水冲洗7～8次，切取其茎尖，将茎尖分为2份，放在MS+3～6毫克/升BA+糖3%+琼脂7.0克/升的诱导培养基中，置于黑暗的光照培养箱中，保持温度28～30℃，培养40～50天即可出芽。

⑵丛生芽的继代增殖：可将初代培养所得到的丛生芽在MS+3～6毫克/升BA+0.2毫克/升NAA+糖3%+琼脂7.0克/升的培养基中进行继代增殖，在28～30℃，1500lx光照环境中培养20～25天即可继代增殖1次，并获得2.0～2.7倍的增殖率。在培养过程中应有充分的光照，每天1500lx光照时间应不少于8小时，如果没有光照或光照不足，则其假茎和叶柄的颜色退淡、转绿，甚至变为白色，影响增殖率。继代培养一般不超过12代，否则易引起突变

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香蕉剥皮以后里面的果肉叫什么

果皮

里面的肉也叫果皮。果实除种子之外都是果皮。 种子就是香蕉中心那些退化的小黑点。 因为人工选择的原因它们都退化乐。

香蕉为什么会有麻点

有麻点的香蕉，说明是糖分出来了，香蕉已经熟透了，有麻点的香蕉口感非常好，比较甜，实际就是糖出来了，但是就是不太好存放，好吃的很呢

普通微波炉能不能烤香蕉干

可以

把香蕉装在盘子里，直接放进微波炉加热，需要注意的是加热时间，低温一分钟即可。 烤香蕉干是一种新兴的香蕉吃法，在保留香蕉的香味同时更具风味。制作原料有香蕉、蜂蜜、食用油等。香蕉可以先煎一下再烤，才比较容易有美丽的色泽。

为什么香蕉中间是红的

香蕉芯子是红色是因为香蕉变质。正常香蕉是白色的，时间长的香蕉由于氧化会变成红色，属于变质腐烂。其原理为香蕉在去皮后，果肉与空气接触，所含的氧化酶也就很快与空气中的氧发生反应，变成红色、棕色或紫色的物质，这些物质还带有苦涩味，不建议食用。

香蕉芯子是红色是因为香蕉变质。正常香蕉是白色的，时间长的香蕉由于氧化会变成红色，属于变质腐烂。其原理为香蕉在去皮后，果肉与空气接触，所含的氧化酶也就很快与空气中的氧发生反应，变成红色、棕色或紫色的物质，这些物质还带有苦涩味，不建议食用。

种过粉蕉的土地还可以种香蕉吗

不好

香蕉不宜连作，原因是连作会导致病虫害严重发生土壤理化性质恶化，施肥效果降低某些微量元素严重缺乏，使品质和产量下降有毒物质在土壤中累积伴生性和寄生性杂草滋生。因此，香蕉园必须实行轮作。

轮作最好采用水旱轮作，如种水稻、莲藕等作物可以提高地力，减少病虫源。如果无法用水培作物轮作，也切忌种蔬菜，因为蔬菜的许多病虫害与香蕉相同，易加剧病虫危害。可以种植花生及甘蔗等与香蕉亲缘关系较远的作物。

轮作时土壤最好重新深翻，整地，换位起畦，挖沟，调节土壤理化特性。这里所说的间作还包括混作、套作。目的是充分利用有限的土地和阳光，生产更多作物，增加收入。这些作物不能是…