首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比较好吃。当然，其他米也是可以的。

把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。

把瘦肉洗干净，切片。煮粥的瘦肉不腌制，这样煮出来的粥才比较甜。

取出适量的珍珠米，洗干净，加入足够煮粥的水。

把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多，就倒少一点太少，就加多一点。当然，水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。

放入多功能电饭煲中，按上【煮粥】。大约30-40分钟后，粥就熟了。因为是电饭煲，所以时间要比较长。

粥煮好后，在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意，可以直接试吃

最后，把粥盛到碗中，就可以美美的开吃了

详细瘦肉稀饭的做法

1、将米洗净。锅中放入水，煮开。将米下如锅中，搅拌，小火慢煮。

2、胡萝卜切成丁丁 ，放入锅中 搅拌均匀 继续小火煮

3、将肉切成片状放入碗里。注:大家切肉的时候最好是顺着纹路切比较好吃。

4、在碗里放入蛋清，淀粉，食用盐和肉一起搅拌均匀，放入锅里，小火煮!

5、煮的过程中逐渐搅拌，直至水与米饭不在成分离状态，而是乳白色的粥即可。当米粒和水形成粥状的粘稠物质时，可以闭火

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红豆稀饭红豆没熟怎么补救

红豆没煮烂，这个时候可以将其放入锅中加热，然后焖一会，这样红豆就会变烂。红豆煮之前，最好是浸泡在水中，这样煮出来的效果才会更好。

四川人为什么喜欢吃面条和稀饭

四川人喜欢吃面条，主要是在面条的形状，配料，汤水和做法上变出很多花样，如担担面用红油，酱油，芽菜，葱花，味精，甜酱作调料，柳叶面条上盖着酥脆的碎肉馅子，十分可口，素椒面则是麻辣咸鲜味，宋嫂面是一种鲜美的鱼羹面，甜水面，筷子头粗的面条煮熟后入碗淋上红糖汁，酱油，芝麻酱，蒜泥，味精，辣椒油等，甜咸辣香，绵而柔韧。

剩米饭熬稀饭怎么熬成绿色了

如果煮大米粥用的水中含有较多的矿物质成分，那么煮出来的水容易变绿，这种现象在农村用井水煮粥较为多见，建议更换水质，用纯净水或自来水再煮试试看粥颜色有无变白。

在大米粥添加绿色的蔬菜，如：菠菜、苦瓜、黄瓜等都会导致粥变绿，有一道菜品叫做太极粥，其使用的绿色就是用菠菜汁制成的另外让你意想不到的是，用紫薯、黑枸杞煮等含有花青素较高成分的食物煮大米粥，也会有颜色变绿的现象，这是因为花青素遇到碱性水而出现的正常现象，可放心食用。

黄豌豆稀饭的正确煮法

食材：黄豌豆，水，大米，白糖（或蜂蜜）各适量

1、首先取适量黄豌豆进行剥皮。

2、把剥皮后取出豌豆子，看着就很有食欲的。

3、把黄豌豆进行清洗。

4、把清洗后的豌豆子放入的钢铁锅内，加入适量的水开始煮。

5、和面糊进行搅面，再加适量白糖，然后煮之沸腾。

6、最后黄豌豆稀饭做好了。

稀饭怎样煮才好吃

将⽶⽤冷⽔浸泡半⼩时，使⽶膨胀，锅中烧⽔，⽔开后下⼊⽶，⼤⽕再次煮开，然后转为⼩⽕熬煮半⼩时，熬到20分钟时不停的搅拌，搅10分钟⾄粘稠，最后放⼊少许⾊拉油搅匀即可出锅。

稀饭怎样煮才好吃

煮稀饭。开始一定要用大火，大火煮出来的稀饭粘稠，好吃。快好的时候改为小火。关火，盖上盖子闷一闷。这样煮出来的稀饭好吃。