1、生羊蹄(每只重175-200克)燎去余毛，剖开后去掉羊毛疔，冷水下锅焯去浮沫，捞出清洗干净。

2、将羊蹄放入卤汤中小火卤100分钟，关火浸泡20分钟，取出晾凉待用。

走菜流程：

取卤好的羊蹄6个置于漏勺中，放入烧沸的卤汤内“冒”3分钟回热，取出装盘，带蒜泥醋汁1碟即可走菜。

卤水制作：

1、砸断的羊棒骨10千克、鸡骨架5千克入沸水焯去浮沫，放入不锈钢桶中，加清水25千克，大火烧开转小火吊4个小时，再转大火将汤冲至浓白，打渣后约得20千克高汤。

2、锅入色拉油800克烧至四成热，加干红花椒120克、皱皮干辣椒节80克、干地椒叶60克、香叶40克、小茴香40克、香菜籽20克、白芷20克、肉豆蔻15克、草果（拍破）10克、孜然10克、甘草10克、罗汉果4个小火翻炒15分钟至香气逸出，下洋葱块300克、红葱段300克、姜片200克继续小火翻炒至葱段焦黄，捞出炸香的各种原料，与洗净泡透的黄栀子16个一同装入纱布袋制成香料包，剩余油脂待用。

羊蹄需要卤制多长时间

羊蹄大火烧开小火煮制40分钟。

原料:

生羊蹄5000克(羊蹄表层完好)

调料:

5000克羊蹄用量:

焯水料:

白酒、大蒜、各50克，绿茶10克、盐70克、百里香8克。

卤制香料:

大料15克、桂皮、黑胡椒、草果、孜然各25克、丁香8克、辣椒、味精、大蒜各100克，白芷25克，小茴香、麻椒、草寇各20克，花椒30克红曲米200克、盐200克，白糖50克，生姜、大葱各150克，鸡油200克，料酒250克，清水10千克

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安师傅代驾加入需要多少费用

加入代价一般需要支付300的保证金。一次需要将自己的驾照正反面拍照进行上传，审核通过就可以加入代价。获得的佣金是和平台对半分。

煮苞谷需要多长时间

煮包谷需要15--20分钟，煮时间少了，会发生的，就是不熟，就是开水中煮，煮时间长了，会把苞米煮暴，煮暴了就不好吃了，口味也就不香了，所以煮熟就可以了。

煮苞谷需要多长时间

20分钟左右

煮苞谷时间20分钟左右可以煮熟，喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点，一个小时也可以。玉米要煮的口感适中其实并不容易，煮过了的玉米口感就会变得柴，而火候没有煮到位，又会很硬不好吃。

煮苞谷需要多长时间

包谷的种类很多，比较常见的有黑玉米、甜玉米以及水果玉米等等，当然不同的玉米煮的时间也会不一样，另外，煮包谷所用的器具不同，煮熟的时间也会不同。…

办理不动产证需要户口本哪几页

办理不动产登记证首先需要不动产所有权人的户口本的一页，如果是已婚，还需要配偶户口本的那一页。同时还需要结婚证。如果是离婚的，还需要离婚证。因为办理不动产登记证的时候，即使是你一个人的名字，也是夫妻双方共有财产。除非配偶主动放弃产权！

随申办不动产登记审核需要多久

除法律另有规定外，不动产登记机构应当自受理登记申请之日起30个工作日内办结不动产登记手续。为了保证登记的准确性，在不动产登记机构对申请登记事项进行审核时，有可能需要进行实地查看或者调查、询问以查明不动产权属的实际状况，这些程序的进行需要的时间较长，因此规定了30日的办理期限。

车辆变更手机号码需要什么手续

机动车备案手机号车主需携带本人身份证原件到车管所互联网窗口进行更改。以下是关于机动车备案手机号的相关介绍：

1、到车管所更改：有些车主由于当初办业务的时间已久远，驾驶证或者车辆登记的电话号码已经不用但未能及时到车管所办理变更，即使想要再12123app上进行信息变更，注册时使用的电话号码不是之前登记的电话号码，没有办法注册成功。

2、在12123app更改：如果您用当时办理登记驾驶证或者车辆登记的电话号码注册过交管12123app，可以直接登录软件在业务大厅页面上直接变更。不及时更改车辆登记的号码会受到一些影响，驾驶员手机号码等信息发生变化，未到车辆管理所及时备案…