步骤/方式1
羊肉剁碎放入盆中
步骤/方式2
加入，葱姜蒜末，味精，胡椒粉，料酒搅拌
步骤/方式3
再加酱油，耗油，胡萝卜丁
步骤/方式4
放鸡蛋液，油，用和开的水面粉搅匀
步骤/方式5
起锅，油烧至冒泡
步骤/方式6
用手弄成丸子状放入锅中
步骤/方式7
炸制2分钟定型捞出
油炸羊肉萝卜丸子做法
步骤/方式1
羊肉剁碎放入盆中
步骤/方式2
加入，葱姜蒜末，味精，胡椒粉，料酒搅拌
步骤/方式3
再加酱油，耗油，胡萝卜丁
步骤/方式4
放鸡蛋液，油，用和开的水面粉搅匀
步骤/方式5
起锅，油烧至冒泡
步骤/方式6
用手弄成丸子状放入锅中
步骤/方式7
炸制2分钟定型捞出
油炸羊肉萝卜丸子做法的相关内容
炖腊羊肉不能放哪些大料
炖羊肉不放八角、大葱、鸡精等调料。不管是做清炖羊肉，还是红烧羊肉，八角是一定不能放的，因为八角的料香味，会遮盖住羊肉本身的鲜味。
炖腊羊肉不能放哪些大料
不能放草果
做法步骤
1
羊肉剁成块状，清洗干净，把水分沥干
2
锅里面加入适量的油，把羊肉放下去爆炒，油分逼出来
3
再加入适量干辣椒，花椒粒以及姜蒜末，再加入适量的清水，用大火煮开，再加胡椒粉，生抽，料酒，桂皮，醋煮30分钟，最后加一些胡萝卜块，炖到软烂加一些鸡精，盐就可以出锅吃了，做起来是非常简单的，味道也很不错。
…闽南炖羊肉最正宗的做法
1、买来的羊肉洗干净，冷水入锅，大火煮开后转中火，继续煮5分钟，煮出肉里的血水即可。煮好捞出洗去表面血沫。
2、加入热水，没过羊肉，中小火慢炖1-1.5小时。（觉得普通炖时间太长，可换成高压锅，30-45分钟）如果要下白萝卜，可在最后20分钟前下哦。
3、加入热水，没过羊肉，中小火慢炖1-1.5小时。（觉得普通炖时间太长，可换成高压锅，30-45分钟）如果要下白萝卜，可在最后20分钟前下哦。
4、炖得差不多啦，准备上桌和家人一起享用～汤里释放出来的油脂特别多，特设适合下蔬菜！我家喜欢下白菜～再加一勺太太乐鲜鸡汁，让羊肉汤更加鲜美！
5、一家…
花椒盐腌羊肉做法
食材
羊肉（700g）
孜然粉（适量）
辣椒面（适量）
生抽、食盐（适量）
白胡椒粉、鸡粉（适量）
鸡蛋（适量）
玉米油（适量）
生姜（适量）
步骤1、将羊肉（风干羊肉）剁成大块，浸入淘米水中泡约1天至软，洗净血污后换清水浸约半小时
步骤2、取出放入羊肉汤锅中，加水、花椒、葱结、姜块，用中火炖至熟烂
步骤3、表面用一些玉米油封住腌制20分钟即可
步骤4、加好洋葱放冰箱里腌个四十分钟左右
步骤5、感觉每块肉都挂上了淀粉糊就可以啦。…
蒜爆羊肉介绍
主料：羊肉350克
辅料：蒜3头蛋清1个
配料：花生油40毫升料酒10毫升酱油20毫升醋10毫升白糖10克胡椒粉2克鸡精2克水淀粉少许
方法：1. 羊肉从冰箱里拿出来化冻。
2、 羊肉切成薄片。
3、 加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。
4、 把蒜瓣洗净。
5、 切成片状。
6、 锅里放油，六成热放入肉片煸炒。
7、 炒至变色。
8、 盛入盘中。
9、 锅里留底油，放入蒜片煸炒。
10、 放入醋煸出香味。…
风吹羊肉做法
1
准备原料
2
先把羊肉改刀成块，放置一会备用
3
锅上火，加入凉水的量没过羊肉即可，把羊肉和凉水同时加热去除羊肉的腥膻味
4
开锅之后把血末去掉然后把羊肉捞出备用
5
将白萝卜改刀成块，放置备用
6
锅上火，下入底油，油烧热。然后把八角、桂皮放入锅中煸出香味，爆香之后放入大葱大姜放入锅中，炒出香味之后放入一勺泡椒酱，煸出红油即可
7
炒出红油后，放入耗油20g，将焯过水的羊下锅煸炒一下，不要炒太干
8
加入…