材料:椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克 生姜
做法如下:
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子汁倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸开,如果之前敲得够久,那么椰肉就很容易取出来了。这时候把椰肉切成小块装碗备用。
3、生姜洗净切点姜丝鸡处理干净,将鸡肉洗净剁成小块。
4、锅中加入些许清水,开大火将水煮开后,把之前的椰子水倒入,然后放入姜丝、椰肉和剁好的鸡块,继续用大火煮至沸腾。
5、待锅中汤水煮开了之后,改用小火慢炖3小时到4小时,出锅前再根据自己口味加入些许食盐调味就可以食用啦!
椰子鸡正宗做法王刚
用料
文昌鸡 1只
椰青 1个
党参 1根
枸杞 1撮
老姜 3片
#蘸汁
小青柠 2个
蒜头 4瓣
小米椒 3个
小葱 1根
沙姜 1小块
老姜末 1撮
生抽 2匙
鸡精 半小匙
蚝油 半小匙
香油 少许
椰子鸡的做法步骤
步骤 1在鸡肉的选择上以文昌鸡为最佳,此外还可以选择清远鸡等。最主要的是“新鲜”二字,最好是当天屠宰的鸡。把整鸡剁成小块泡入冷水中三十分钟去除血水,并去除杂毛、杂质等然后捞出滤去水分备用。
步骤 2椰青或者是新鲜椰子,在超市或者水果摊比较常见。大家根据自己的方便进行选择,买回后剁开一个口把椰子汁倒出小锅之中。然后再砸开椰子,用汤匙挖取下椰子肉。椰子肉上会有部分杂质可用小刀剔下然后清洗干净,之后切成小条备用。
步骤3把蘸料所需的辅料及调料整合在小碗中搅拌均匀备用,其中的小青柠、沙姜是一个主味是必不可少的辅料这一点要记住了。此外辣度,可用根据个人的喜好进行调整。
步骤 4往装有椰子汁的小锅中放入少许的枸杞、党参再加几片老姜及适量的椰肉丝,小火慢慢加热至煮开。在这里要注意的是椰子汁比较少,可能不够用来煮鸡。为此需要两个或者三个的椰青,这样汤水比较浓郁但也比较甜。如果你不喜欢甜度那么高,建议直接加入适量的水即可。
步骤 5待水开之后,放入之前准备好的鸡肉。根据炉具等因素决定烹饪的时间,整体大致需要15分钟。在煮的时候注意鸡肉的成熟度,避免鸡肉煮老了影响口感。此外煮时会有少许的食物泡沫,可以用勺子撇去即可。
步骤 6最后椰子鸡就享用了,吃时蘸上特制的酱汁味道特别好。
步骤 7不油不腻清甜开胃特别爽口,鸡汤清淡微甜怎么喝也不够。建议大家试试
椰子鸡正宗做法王刚
1/把食材准备好。分别是半只鸡砍好小块,嫩椰子倒出椰青备用,老椰子取椰肉半个,红枣,生姜。
2/锅里倒入水,把鸡放入烧开。
3/红枣取核,姜切片。红枣的核燥热,炖品是可取出。
4/鸡煮出浮沫后,捞起备用。
5/椰子切成块状,为了美观。当然,自己家吃,我个人认为不浪费才是标准。
6/把材料逐一放入锅中,水的量刚好没过鸡肉表面。大火烧开,转中火。
7/椰青通过滤网倒入锅中。,如果你开椰子的技术很好,就不存在椰子壳碎,滤网部分可以忽略。
8/盖上锅盖,中火转小火。
9/计时器15分钟。时间到后关火,焖5分钟,完成!
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大王椰子的养殖方法
水分管理:生长期浇水宁干勿湿,盆土保持湿润即可,浇水过多,易引起植株下部叶腐烂发病,导致黑斑病发生蔓延,造成叶片枯黄甚至死亡。夏季每天浇水2~3次,夏秋季空气干燥时,要经常向植株喷水 ,以提高环境的空气湿度,这样有利其生长,同时可保持叶面深绿且有光泽。冬季适当减少浇水量,以利于越冬。 光照管理:大王椰子在高温高湿半阴环境中生长较快,怕阳光直射,在烈日下其叶色会变淡或变黄,并产生焦叶及黑斑,失去观赏价值。它较耐阴,幼苗培育期或生长期,尤其夏、秋季一般遮荫度为60%,但冬、春季要给予较明亮的散射光为宜。
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大王椰子喜温暖、湿润、向阳的环境,所以种植地…
椰子蛋广告语
椰子蛋的广告语:松松软软又甜又香。有时开好几个叶子都出不了一个椰宝。还是比较稀少的,营养丰富。我在海南已住了6年,每天上午会喝一个椰子。是纯天然的饮料。偶尔会遇到有老椰子就让他们给开个椰宝,享受一下美食,吃个椰宝还是感觉很幸福的。
椰子都是泡过药水的吗
椰子不是泡过药水的,是纯天然的饮料。椰子全身都是宝。喝完水还吃肉。椰子长老的时候椰子里面变成了椰宝。吃起来香甜可口,营养丰富。在海南一年四季都有椰子喝。价格还非常便宜。一般都是五、六块钱一个。因为当地人说喝椰子也是有讲究的,每天上午12点之前喝,椰子口味最佳。
椰子350亚麻限定容易氧化吗
会氧化的,尤其是像白色、米黄色、大地色系等这种比较偏浅一些的颜色是很容易氧化的。如果是黑色氧化会好一些,比如椰子350黑红等这样比较深一些的配色,氧化会比其他配色好一些,需要注意的主要是鞋面的氧化问题。
椰子肉如何煲汤
主料:鸡肉半只、椰子1个
辅料:鸡精、盐适、清水
步骤一:把鸡肉洗干净,切块,放入炖盅里。
步骤二:把椰子肉切小块,也放进炖盅里。
步骤三:在炖盅里放入椰子水和适量清水。
步骤四:然后放入电炖锅设置慢炖4个小时。
步骤五:4个小时后,加入适量的盐和鸡精调味,出锅
椰子肉如何煲汤
1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。
2、砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时…