油菜叶可以炒吃，也可以凉拌吃，青翠欲滴非常好吃。小油菜叶子洗干净后，油烧到7成热，用大蒜小米辣爆炒，保持小油菜的绿色。

油菜水涨后，下锅一分钟烫熟，用大蒜小米辣香油香醋糖酱油凉拌，口感非常好。

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红油菜必须移栽吗

1、红油菜在贵州这块是秋季必种，冬季常吃的蔬菜，红油菜的种植方式有两种，一种是集中育苗后移栽，一种是每个土坑都撒点种子，等到小苗发芽后间掉多余的小苗。

2、这两种种植方式中移栽育苗投入的种子、人工成本要少一点，是主流的种植方式，所以红油菜不一定要移栽，也可播种育苗。

红油菜卷叶是什么问题

1、叶片卷曲有可能是蚜虫危害，也可能是病毒病，还有可能是生理干旱。

2、油菜上部叶片卷曲，为除草剂药害，本田喷施或附近飘移引起，叶面喷施胺鲜酯、云台素内酯等缓解。

红油菜一亩产量是多少

红油菜一亩产大概在3000－5000斤左右，红油菜种植简单易管理抗病能力强，播种时间以3月份下旬为宜，播种量为350克/亩，播种前要根据土壤墒情浇水造墒，待水分下渗后再将种子均匀播入沟内，畦宽1米时，可开挖5条播种沟，沟深以1.5-2厘米为宜。

红油菜怎样才能高产

红油菜高产要抓住四个环节。

一要选种适时播种，选择株形较紧凑、株高适中、抗倒伏、抗裂夹、耐寒的适宜机械化生产的品种比较好，尤其抗冻性、抗倒伏能力可以实现快速增产。

二要选地选择平整、肥沃、排水方便，接近水源的地方进行种植，可以使用粮食作物轮流种植。收获前十五天停止施肥。

三是要科学施肥施肥中坚持氮、磷、钾、硼配合施用， 有机肥与无机肥结合施。

四是要做好门上间管理如中耕松土、浇灌水、及时防止病虫害，适时收获。

坐月子可以吃红油菜吗

我觉得不可以的孩子吃母乳喂养，如果妈妈吃了红油菜不但妈妈上火宝宝也会跟着上火，而且坐月子期间吃食要清淡，不能太油腻 要营养均衡！