能过冬。

但要做好以下几点：

1、中耕除草培土。

2、重施开盘肥。在12月上、中旬中耕除草后施用，以农家肥为主。

3、抓好病虫害防治。重点是防治蚜虫、其次是菜青虫、霜霉病、菌核病等。

4、勤清理田沟。防止沟内积水，降低田间湿度，防止田间渍水。

5、摘除早苔早花和受冻叶片。

北方冬天小油菜能过冬吗的相关内容

油菜焯一下多长时间

2一30秒即可。焯过水的油菜拧干切碎后，撒上蒜末，花生碎，精盐，味精，生抽，白芝麻，麻油。拌匀即可食用。味道美妙至极，是喝酒的最佳下酒菜。

油菜焯一下多长时间

油菜大概两到三分钟就能熟，不要焯得时间过长，因为那样会影响油菜的味道和口感，对身体健康也不利。

小油菜在水中泡五分钟，洗干净后放到沸水中。水开了以后，油菜大约煮两分钟，看到杆子变软了以后就可以了。

油菜豆芽焖火烧的做法

主料：

绿豆芽300克

豆皮200克

油菜200克

辅料：

油20克

蚝油15克

盐适量

葱适量

做法：

1、 把油菜叶洗净、切条豆皮切条。

2、 把绿豆芽洗净，沥干水分。

3、 热油，炒香葱花。

4、 放入豆皮。

5、 适量蚝油。

6、 再加适量水。

7、 烧开，煨制2分钟。

8、 放入绿豆芽。

9、 翻炒均匀，加盐调味。

10、 放入油菜叶。

11…

油菜好吃吗

每一种蔬菜都有它的营养，每个人都有不同的口味，我还是很喜欢吃油菜的，也觉得很好吃。油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分。可以买一些香菇和油菜一起炒着吃。油菜含钙很高，既补充了钙质，还能维持身体免疫功能。喜欢吃的朋友可以多吃点。

大油菜家常做法

食材：油菜三百五十克，鸡汁两勺，香油一勺，盐适量。

【烹饪步骤】：

1、去买家的菜园子采摘回来一些新鲜的油菜，油菜是当下季节长得比较旺盛的一种蔬菜清洗干净，去掉根部，放在一旁控干水分。

2、准备家中的大铁锅，锅中放入适量的食用油，将油菜控干水分后放入锅中，小火慢炒，姜油菜炒熟。

3、然后加入一些食用盐，翻炒均匀，盐不要太多，因为油菜炒熟之后体积会变得非常小。

4、再加入提前准备好的鸡汁，鸡汁可以多放一些，因为会比较香，炒出来的味道比较可口。鸡汁放入锅中后，用铲子将其翻炒均匀了。

5、然后加入一勺香油，香油也要均匀地洒…

红油菜怎么炒才不苦

这个主要看选材，因为红油菜有苦的和不苦的。如果是红油菜自带的苦味，怎么炒都会苦。如果不是红油菜自带的苦味，那么炒的时候只要把握好火候，没炒糊，就不会苦。

红油菜怎么炒才不苦

可先用开水搓一下，苦味就会消失但这样很多养分都会流失，再者油菜本身就含有一种苦涩味，和苦瓜一样，这种苦味是对人体有益的所以在食用油菜时，不要怕有苦味，也不要炒太烂，爆炒一下就行了，免得营养流失。

红油菜怎么炒才不苦

1、首先，用刀切掉容易藏污的根部。此步骤为初步处理。

2、然后用盐水浸泡油菜，除去油菜上的菜虫和农药。

3、然后再用开水焯一遍，这时…